Stek w stylu nowojorskim z Saute grzybowym
Stek w stylu nowojorskim z Saute grzybowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 171 kalorii, 21g białka, oraz 3G tłuszczu na porcję. Na 2,14 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Nie Wiele osób zrobiło ten przepis, a 2 powiedziałoby, że trafiło w sedno. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Udaj się do sklepu i odbierz stek z polędwicy wołowej, pieczarki, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Stek w stylu nowojorskim z Saute grzybowym, New York Strip Steak z sosem grzybowym z czerwonego wina, oraz Grillowany New York Strip Steak z sosem do steków z piwa i melasy dla podobnych receptur.
Instrukcje
Stek umieścić w płytkim naczyniu.
Wlać 1/2 szklanki marynaty na stek; włączyć równomiernie płaszcz obie strony steku. Przechowywać w lodówce 30 min. marynować, obracając się od czasu do czasu.
Rozgrzać grill na średnim ogniu.
Wyjąć stek z marynaty; wyrzucić marynatę. Grillowany stek 13 do 16 min. dla średnio rzadkich do średnich doneness, obracając okazjonalnie.
Wyjąć stek z grilla; przykryć, aby utrzymać ciepło.
Gotować i wymieszać grzyby, cebulę i czosnek na dużej patelni na średnim ogniu 5 min. Wymieszać z pozostałą marynatą; dusić na małym ogniu 5 min.
Stek pokroić na cienkie plasterki.
Podawać posypane mieszanką grzybową.
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Prowincja Peju Merlot z oceną 4.5 z 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 38 dolarów za butelkę.
![Prowincja Peju Merlot]()
Prowincja Peju Merlot
Głęboki rubinowy kolor, Merlot 2016 oferuje pachnące, warstwowe aromaty soczystego granatu, przyprawy do pieczenia i nutę cedru. Bujne owoce wiśni i jeżyn otaczają podniebienie. Delikatne nuty prażonych migdałów i wanilii dopełniają eleganckie wykończenie. Pyszne teraz, ten Merlot będzie nadal dojrzewał przez następne 6-8 lat.Mieszanka: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah