Stek Oscar
Stek Oscar może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $11.75 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 69g białka, 128 g tłuszczu, oraz w sumie 1458 kalorii. Niewiele osób robiło ten przepis, a 7 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Jeśli masz szparagi, steki z filetu wołowego, estragon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Z łyżeczką wynik 81%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Stek Oskar (Dla 2), Stek Oscar, oraz Stek Oscar.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.
Dodać żółtka do blendera lub robota kuchennego i zmiksować.
Dodać sok z cytryny i miksować przez kilka sekund. Z włączonym blenderem powoli skropić roztopionym masłem. Wyłączyć blender, dodać trochę soli i cayenne i ubić go ponownie, aż połączone.
Dodać posiekany estragon i pulse. Odstawić.
Na stek: obficie sól i pieprz po obu stronach steków.
Rozgrzać patelnię żaroodporną na średnim ogniu.
Dodać masło i oliwę z oliwek. Gdy masło topi, dodać steki na patelni i sear po obu stronach, aż naprawdę ładny kolor, o 1 minuta na stronie.
Umieść patelnię w piekarniku, aby zakończyć gotowanie steków. Gotować, aż średnio rzadkie, 4 do 5 protokół. Przykryć luźno folią i pozostawić na 5 minut.
Szparagi wyłożyć na blachę, skropić oliwą i posypać solą i pieprzem. Piecz przez 5 do 10 minut.
Dla krewetek: roztopić masło na patelni na średnim ogniu.
Dodaj krewetki i saute aż różowy i ciemny złoty brąz.
Posypać solą i pieprzem. Odstawić.
Każdy stek filetowy ułożyć na talerzu i ułożyć od trzech do czterech szparagów na wierzchu. Stos na niektórych smażonych krewetek i mżawka na niektórych Holenderskich
Posypać natką pietruszki i podawać.