Steak Diane

Name: Steak Diane
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge center cut steki z polędwicy wołowej lub inny krój; 1 dla każdego. Sól; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy (patrz nota o przepisie); 4 Batoniki toffi Heath Sos Worcestershire; 2 Batoniki toffi Heath Musztarda Dijon; 2 Batoniki toffi Heath Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno mielona szalotka; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu koniak lub brandy; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 dla każdego. Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 1 łyżka suszonego oregano szczypiorek drobno posiekany; 1 dla każdego. Kurczak; 1 dla każdego. Wołowina; 1 dla każdego. Wieprzowina; 1 dla każdego. Ryby i owoce morza; 1 dla każdego. Makarony i makarony

Stek Diane to danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja zawiera 987 kalorii, 39g białka, oraz 34g tłuszczu. Na $3.05 za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Przepis ten zachwycił 596 osób. Mieszanka koniaku, szczypiorku, wołowiny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 0%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Stek Diane dla dwojga, Steak Diane, oraz Steak Diane.

Instrukcje

1 stek solny i odstawić do temp. pokojowej:

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Posypać solą po obu stronach steku i odstawić w temperaturze pokojowej na 15-30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Bulion Mix, sos Worcestershire, musztarda, pasta pomidorowa:

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Razem ubić bulion, sos Worcestershire, musztardę Dijon i pastę pomidorową; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Udziec Jagnięcy Z Kością

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

3 Sear steki na maśle: rozpuścić masło na patelni ustawić na średnim ogniu. Steki osuszyć ręcznikiem papierowym. Zwiększyć ogień do wysokiej i podsmażyć mięso przez 1-4 minuty, w zależności od grubości steku. (Może być konieczne gotowanie mięsa partiami.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Obróć się i przypieczętuj po drugiej stronie. Użyj testu palcowego, aby sprawdzić doneness mięsa. Gdy steki są gotowe, przenieść do deski do krojenia i namiotu z folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

4 szalotki Sauté: podczas gdy mięso odpoczywa, sauté szalotki na patelni, 2 minuty na średnim ogniu, mieszając raz lub dwa razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj koniak do deglaze patelni. Zwiększyć ogień i gotować, aż koniak prawie odparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać mieszaninę bulionu, następnie śmietanę: wymieszać mieszaninę bulionu i doprowadzić do wrzenia. Gotować, aż zgęstnieje, o 2-3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Przygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa Kawałki

Wymieszać śmietanę i gotować jeszcze przez dwie minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa Kawałki

Podawać stek z sosem: jeśli chcesz, cienko pokroić stek do podania. W przeciwnym razie podawać pojedyncze steki.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Polać stek ciepłym sosem Diane i udekorować świeżo zmielonym czarnym pieprzem i szczypiorkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Wyposażenie

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Deska Do Krojenia

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

center cut steki z polędwicy wołowej lub inny krój 1dla każdego.

Sól 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy (patrz nota o przepisie)4Batoniki toffi Heath

Sos Worcestershire 2Batoniki toffi Heath

Musztarda Dijon 2Batoniki toffi Heath

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno mielona szalotka 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

koniak lub brandy 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1dla każdego.

Świeżo zmielony czarny pieprz 11 łyżka suszonego oregano

szczypiorek drobno posiekany 1dla każdego.

Kurczak 1dla każdego.

Wołowina 1dla każdego.

Wieprzowina 1dla każdego.

Ryby i owoce morza 1dla każdego.

Makarony i makarony

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować La Jota Howell Mountain Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 99 dolarów za butelkę.