Squash Blossom Quesadillas

Name: Squash Blossom Quesadillas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 6 (zima) Masło; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Oaxacan, ser Monterrey Jack lub muester, tarty; 1 1 funt cukinii, suszone epazote (może zastąpić 1/4 szklanki świeżej kolendry); 3 x ząbki czosnku, mielone; 2 (zima) Oliwa Z Oliwek; 1 x pół cebuli pokrojonej w kostkę; 1 x pieprz poblano; 5 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz do smaku; 24 x usunięte kwiaty squasha, łodygi i pręciki; 12 x tortille (można użyć kukurydzy lub mąki)

Przepis Squash Blossom Quesadillas jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest super bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ta przystawka ma 402 kalorie, 6G białka, oraz 24g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 5. Na 3,22 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z homesicktexan.blogspot.com posiada 64 fanów. Udaj się do sklepu i odebrać sól i pieprz, oliwa z oliwek, ząbki czosnku, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 44%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Squash Blossom Quesadillas, Mirna ' s Squash Blossom Quesadillas, oraz Quesadillas O Zapachu Pomarańczy.

Składniki

Porcje:

6(zima)

Masło 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Oaxacan, ser Monterrey Jack lub muester, tarty 11 funt cukinii,

suszone epazote (może zastąpić 1/4 szklanki świeżej kolendry)3

x ząbki czosnku, mielone 2(zima)

Oliwa Z Oliwek 1

x pół cebuli pokrojonej w kostkę 1

x pieprz poblano 5Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz do smaku 24

x usunięte kwiaty squasha, łodygi i pręciki 12

x tortille (można użyć kukurydzy lub mąki)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jimmy John ' s Vin de Sandwich Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.