Spaetzle z czerwonej papryki w sosie musztardowym z kiełbasą

Spaetzle z czerwonej papryki w musztardowym sosie śmietanowym z kiełbasą wymaga ok. 1 godzina od początku do końca. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 48g białka, 54g tłuszczu, oraz w sumie 996 kalorii. Na 2,51 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób naprawdę lubi tę przystawkę. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 26 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz sól, olej, sól i pieprz, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowity spoonacular wynik 83%. Spróbuj Spaetzle z czerwonej papryki w sosie musztardowym z kiełbasą, Smażone bachory z pietruszką Spaetzle i musztardą, boczkiem i sosem jabłkowym, oraz Łosoś Pieczony W Pieprzu Z Sosem Musztardowo-Ziołowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: mikser stojący z maszynką do mielenia mięsa i przystawkami do kiełbas

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Młynek Do Mięsa

Mikser Stojący

Do kiełbasy: na dużej patelni, rozgrzać olej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać kiełbasę i gotować, aż rumiane z każdej strony, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Dodaj 1/2 szklanki wody na patelni. (Można dodać trochę więcej, jeśli kiełbasa jest duża.) Przykryć i gotować, aż woda prawie odparuje i kiełbasa jest jędrna, 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Do spaetzle: w robocie kuchennym, połączyć pieczoną paprykę, ser, i bulion z kurczaka i puree, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Papryka

Ser

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

W dużym rondlu na dużym ogniu, doprowadzić 4 quarts wody do wrzenia. Podczas podgrzewania wody, w misce wymieszać 1/2 szklanki czerwonego pieprzu puree, mąka, jajka, pietruszka, 1/2 szklanki wody i sól. Mieszać aż dobrze wymieszane. Nie przesadzaj! Nadmierne mieszanie spowoduje twarde ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Czerwona

Pietruszka-nać

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Woda

Jajko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Gdy woda dojdzie do wrzenia, zmniejsz ciepło do średniego. Wyciśnij lub naciśnij ciasto przez ekspres spaetzle lub duży durszlak. To prasowanie musi być zakończone w szybki sposób, dzięki czemu ciasto gotować równomiernie. Po wrzuceniu spaetzle do wody, gotować przez 2 do 3 minut, mieszając przez cały czas gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

Po ugotowaniu wyjąć z ognia i odsączyć przez durszlak, aby pobrać spaetzle.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

Dobrze spuścić.

Do sosu: w rondlu na średnim ogniu, dodać masło i szalotki, gotowanie, aż szalotki są jasnobrązowe, a następnie deglaze z winem. Po odtłuszczeniu dodać śmietanę, tymianek, Dijon oraz sól i pieprz do smaku. Zmniejszyć ogień do niskiej i nadal gotować, aż krem zgęstnieje, 5 do 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Szalotka

Masło

Krem

SOS

Tymianek

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia i wymieszać z serem. Wrzucić spaetzle w sosie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

SOS

Kiełbasę pokroić w plasterki i podawać razem ze spaetzle w sosie śmietanowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos śmietanowy

Kiełbasa

Umieścić łopatkę wieprzową w misce i zachować zimny, aż będzie gotowy do użycia. Napełnij dużą miskę lodem i umieść miskę łopatki wieprzowej na górze.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Łopatkę wieprzową raz zmielić przez tarczę szlifierską z dużymi otworami i ponownie przez tarczę ze średnimi otworami. Zmielić mięso do miski siedząc na lodzie.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa

Mięso

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Doprawić wieprzowinę kminkiem, mieloną kolendrą, świeżym oregano i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra Mielona

świeże Oregano

Nasiona Kminku

Wieprzowina

Sól

Wymieszać, aby dobrze połączyć.

Gotować niewielką ilość mieszanki mięsa do testowania przypraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawy

Mięso

W razie potrzeby dodaj więcej przypraw i soli. Dokładnie wymieszać z odrobiną zimnej wody. Pozwól sezonowanej wieprzowinie schłodzić na lodzie lub w lodówce przed nadzieniem do obudowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Farsz

Przyprawy

Woda

Wieprzowina

Sól

Lód

Wymień mocowanie Szlifierki na róg. (Przed przystąpieniem do pracy należy dokładnie wyczyścić obszar mocowania.) Natrzyj olej na róg, a następnie załóż obudowę, pozostawiając kilka cali luzu na końcu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sucha Przyprawa Rub

Wypchaj osłonkę, zwiąż końce i nakłuj kiełbasę szpilką lub czubkiem noża.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż