Sos Z Ziela Angielskiego

Ziele angielskie sos może być tylko sos szukasz. Na 27,51 zł / porcja, ten przepis okładki 89% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 6854 kalorii, 651g białka, oraz 239g tłuszczu. Ten przepis służy 1. 3 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka płynu-uncje wody, jagody ziele angielskie, liście laurowe, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 30 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Muffinki Z Ziela Angielskiego, Ziele angielskie placek ziemniaczany (Bh&g), oraz Muffinki Jabłkowe Ziele Angielskie.

Instrukcje

W dużym rondelku umieścić podroby z indyka, wodę, jagody ziela angielskiego, czarny pieprz, liście laurowe, laskę cynamonu, seler, marchew, cebulę, sól i skórkę klementynki oraz sok i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Przykryj rondel pokrywką i zmniejsz ogień, aby mieszanka delikatnie się gotowała. Gotować przez 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Ziele Angielskie

Laska Cynamonu

Podroby Z Indyka

Liście Laurowe

Klementyna

Marchew

Seler

Sok

Cebula

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyjąć rondel z ognia i przecedzić wywar sosu przez sito do czystego dużego miarki. To powinno dać ci około 1 litra zapasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miarka

Patelnia Z Sosem

Sito

Gdy będziesz gotowy do zrobienia sosu, Usuń gotowanego indyka z patelni do pieczenia i pozostaw na czystej desce do rzeźbienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Do czystego rondla wlać soki z indyka z puszki do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Umieść mąkę w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać kilka łyżek wywaru sosu i dobrze wymieszać ręczną trzepaczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodać mieszaninę mąki i wywar do rondla i dobrze wymieszać na średnim ogniu, aż składniki się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Stopniowo dodawać bulion i miód do rondla i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miód

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Niech bańki sos z dala, aż zgęstnieje i mączny smak znika.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Wlać do dzbanka lub rondla i podawać z gotowanym przyprawionym i Super soczystym pieczonym indykiem Nigelli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Umieść wodę w największym garnku lub wiadrze / plastikowym pojemniku i dodaj wszystkie składniki z indyka, mieszając, aby rozpuścić sól, cukier, syrop i miód. (Wyciśnij sok z ćwiartek pomarańczowych do solanki, zanim wrzucisz kawałki.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomarańczowy

Cała Turcja

Syrop

Miód

Sok

Cukier

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Odwiąż i usuń dowolny sznurek lub kratownicę przymocowany do indyka, wstrząśnij go swobodnie i dodaj do płynu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Gruby Czerwony Cukier

Dodać więcej wody, jeśli indyk nie jest całkowicie zanurzony. Przechowywać mieszaninę w zimnym miejscu, nawet na zewnątrz przez noc lub przez 1 lub 2 dni przed gotowaniem, pamiętając, aby wyjąć ją z płynu (i wycierając ją do sucha ręcznikiem kuchennym) dobry 40 lub 50 minut przed musi przejść do piekarnika. Indyki - tak jest w przypadku całego mięsa - powinny być w temperaturze pokojowej przed umieszczeniem w nagrzanym piekarniku. Jeśli jesteś zaniepokojony - zimna woda w solance naprawdę ochłodzi tego ptaka - po prostu gotuj indyka dłużej, niż wymaga tego jego rzeczywista waga.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Solanka

Woda

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Masło i syrop umieść w rondlu i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż składniki się stopią i połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Syrop

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Posmaruj indyka szkliwem przed pieczeniem i ubijaj okresowo przez cały czas pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Glazura

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Gotować indyka przez 30 minut w tej stosunkowo wysokiej temperaturze, a następnie włączyć piekarnik do 350 stopni F i kontynuować gotowanie, obracając piekarnik z powrotem do 425 stopni F na finał15 minut lub tak, jeśli chcesz dać impuls brązowienie skóry. Dla 9 do 11-funtowego indyka, pozwól 2 1/2 do 3 godzin w sumie. Ale pamiętaj, że piece różnią się ogromnie, więc po prostu sprawdź, przebijając mięso między nogą a ciałem małym ostrym nożem: kiedy soki są jasne, indyk jest gotowany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Piekarnik

Tak jak ważne jest, aby indyk osiągnął temperaturę pokojową, zanim trafi do piekarnika, tak ważne jest, aby pozostawić go na dobre 20 minut, zanim go wyrzeźbisz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik