Sos Curry z ostrą i słodką papryką z kurczakiem, jagnięciną lub wołowiną

Przepis na gorącą i słodką paprykę sos Curry z kurczakiem, jagnięciną lub wołowiną może zaspokoić Twoje indyjskie pragnienie w okolicy 2 godziny i 25 minut. Jedna porcja zawiera 693 kalorie, 50g białka, oraz 22g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 6,39 zł za porcję, ten przepis okładki 56% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Dobrze sprawdza się jako drogi sos. Mieszanka papryki, liście kolendry, chile papryki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest super. Spróbuj Klopsiki z kurczaka w sosie curry z czerwonej papryki, Kotlety jagnięce z sosem curry lub jagnięciną, oraz Kurczak w sosie ze słodkiej papryki dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Marynować mięso posypane solą, pieprzem i papryką w soku z limonki przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Uncje Płynu świeżej Wody

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Rozgrzać olej w holenderskim piekarniku, następnie dodać kolendrę, kminek, kurkumę i kardamon i mieszać do bardzo pachnącego, 1 minutę. Następnie dodać czosnek, paprykę słodką i ostrą, imbir, cebulę i trochę soli i pieprzu. Zmiękczyć przez 5 minut częściowo przykryte, a następnie dodać passata, bulion, chutney, liść laurowy, laskę cynamonu i pokrojone w kostkę pomidory. Dusić na małym ogniu, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Słonina Wieprzowa

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Kurkuma

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

Passata

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Usuń zatokę i cynamon.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Do sosu dodać marynowane mięso i dusić do miękkości. Zwiędnąć szpinak do sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Podawać, lub schłodzić i przechowywać w lodówce lub zamrażarce na make-ahead posiłek.

Podawać curry z chlebem naan i / lub nad ryżem z odrobiną jogurtu do mieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Naan

1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dekoruj kolendrą i plasterkami szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Cały Imbir, Rozgnieciony

Wyposażenie

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Składniki

Porcje:

680papryka habanero

bez kości, kurczak bez skóry, noga bez kości z jagnięciny lub polędwicy wołowej, pokrojona w kostkę na kawałki wielkości kęsa 425papryka habanero

pomidory pokrojone w kostkę 2

strąki kardamonu, podzielone Lub 1/8 łyżeczki mielonego kardamonu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)2

ostra papryka chile, np. Fresno chiles, pokrojona w plasterki 1zostawić

Kolendra 1małe

Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa)1porcja startego parmezanu

mielony kminek lub nasiona kminku, palmowy 1łyżka czerwony ocet winny

świeży liść laurowy 4goździki

czosnek, cienko pokrojony lub posiekany 1

1-calowy kawałek korzenia imbiru, tarty 1porcja startego parmezanu

kolendra mielona, Palmowa 2

limonki, soczyste 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

chutney z mango, np. Patak brand Major Grey ' s 4krewetki i żyłki

Grillowany chleb naan i / lub ryż basmati 1

cebula drobno posiekana 3Spód: okruszki z herbatników graham

olej z warzyw, pestek winogron lub orzeszków ziemnych 4krewetki i żyłki

Zwykły jogurt po grecku 2

słodka czerwona papryka, sadzona i posiekana 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 4krewetki i żyłki

Cienko pokrojone szalotki 340papryka habanero

szpinak rolniczy (pęczki), łodygi i oczyszczony, grubo posiekany 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

słodka papryka 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

passata czyli sos pomidorowy 2warzywo (np. szpinak)

kurkuma, 2/3 palmy

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.