Soczyste Kotlety Wieprzowe
Soczyste kotlety schabowe mogą być dobrym przepisem na poszerzenie kolekcji dań głównych. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 1,59 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 29 g białka, 16 g tłuszczu i łącznie 270 kalorii. 21 osób przygotowało ten przepis i zrobi go ponownie. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godzin i 20 minut. Mieszanka kotletów schabowych, czosnku, pasty imbirowej i garści innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej i całej 30. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 62% wyniku, co jest dobrym wynikiem. Soczysty grillowany kotlet schabowy z orzesznika, soczysta duszona wieprzowina i soczysta grillowana polędwica wieprzowa są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
Wymieszaj czosnek, imbir, szałwię i sól w misce i wlej do zamykanej plastikowej torby.
Dodać kotlety schabowe, polać marynatą, odcisnąć nadmiar powietrza i zamknąć torebkę. Marynować w lodówce przez co najmniej dwie godziny.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu lub rozgrzej grill zewnętrzny na średnim ogniu i lekko natłuść ruszt.
Wyjmij kotlety schabowe z marynaty i strząśnij jej nadmiar. Wyrzucić pozostałą marynatę.
Gotuj, aż wieprzowina nie będzie już różowa w środku, około 7 minut z każdej strony. Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony na środku powinien wskazywać 145 stopni F (63 stopnie C).
Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay i Riesling to świetny wybór na kotlety schabowe. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda miodowa lub jabłka, a pinot noir to ogólnie bezpieczny wybór do dań wieprzowych. Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 34 dolarów za butelkę.
![Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut]()
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 to hołd dla narodzin Franciacorty w 1961 roku – roku, w którym Berlucchi wyprodukował pierwsze wino musujące tej klasycznej metody. Ten zabawny i żywy brylant oferuje owoce cytrusowe i rześki, czysty finisz. Mieszanka: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero* Etykieta Franciacorta '61 Extra Brut jest w trakcie zmiany. Możesz otrzymać jedną z dwóch etykiet przedstawionych powyżej. Nie można żądać określonych etykiet.