Smażony kurczak

Smażony kurczak
Smażony kurczak to danie główne z południa. Jedna porcja zawiera 427 kalorii , 23 g białka i 19 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 16 osób. Za 94 centy za porcję przepis ten pokrywa 17% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork ma 17 fanów. Od przygotowania do podania, przepis ten zajmuje około 50 minut . Mieszanka proszku cebulowego, pieprzu cayenne, proszku czosnkowego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 58% . Ta ocena jest całkiem dobra. Podobne przepisy obejmują Crispy Buttermilk-herb fried chicken , Baked Fried Chicken With Cauliflower Mash i Buttermilk Skillet Fried Chicken .

Instrukcje

1
Zobacz jak przygotować ten przepis.
2
Całego kurczaka pokrój na 4 piersi, 4 uda, 4 nogi i 4 skrzydła i odłóż na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, PosiekanePojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, Posiekane
Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I OczyszczoneKolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone
3
Rozgrzej olej w garnku z grubym dnem lub w głębokim frytkownicy do temperatury 160°C.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Puszka (10,5 Uncji) Zagęszczonego Sosu Do Kurczaka1 Puszka (10,5 Uncji) Zagęszczonego Sosu Do Kurczaka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
4 Duże Piersi Bażanta, Oddzielone Od Kości, Ze Skórą I Końcówką Skrzydła (użyj4 Duże Piersi Bażanta, Oddzielone Od Kości, Ze Skórą I Końcówką Skrzydła (użyj
4
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, czarny pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku i pieprz cayenne, aż będą dokładnie wymieszane. Odstaw.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Całe świeże Jalapeno1 Całe świeże Jalapeno
Oliwki Drylowane, Dojrzałe Lub Faszerowane Papryką, OpcjonalnieOliwki Drylowane, Dojrzałe Lub Faszerowane Papryką, Opcjonalnie
Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)
Posiekana Biała Cebula (z 1 Dużej Lub 2 Małych Cebul)Posiekana Biała Cebula (z 1 Dużej Lub 2 Małych Cebul)
Filiżanka Startego Białego Sera CheddarFiliżanka Startego Białego Sera Cheddar
3 łyżki Likieru Pomarańczowego (zalecany: Triple Sec)3 łyżki Likieru Pomarańczowego (zalecany: Triple Sec)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar, Opcjonalnie1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar, Opcjonalnie
5
Wlej maślankę do innej miski, wystarczająco dużej, aby zanurzyć w niej kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Surowe Ciasta Francuskie (9 Cali)2 Surowe Ciasta Francuskie (9 Cali)
Pojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, PosiekanePojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar, Opcjonalnie1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar, Opcjonalnie
6
Przygotuj stację pogłębiarską.
7
Umieść kurczaka w misce. Obok niej miskę maślanki, a obok niej suchą mieszankę.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Surowe Ciasta Francuskie (9 Cali)2 Surowe Ciasta Francuskie (9 Cali)
Pojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, PosiekanePojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar, Opcjonalnie1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar, Opcjonalnie
8
Weź piersi, lekko oprósz je mieszanką mąki, a następnie zanurz je w maślance, aż będą nią pokryte, po czym włóż je do mieszanki mąki.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Surowe Ciasta Francuskie (9 Cali)2 Surowe Ciasta Francuskie (9 Cali)
Filiżanka Startego Białego Sera CheddarFiliżanka Startego Białego Sera Cheddar
1 Opakowanie (16 Uncji) Makaronu Cellentani Lub Spiralnego1 Opakowanie (16 Uncji) Makaronu Cellentani Lub Spiralnego
9
Weź piersi, które są w mieszance mąki i agresywnie wpychaj mieszankę mąki do mokrego kurczaka. Upewnij się, że kurczak jest bardzo dokładnie pokryty, w przeciwnym razie nie uzyskasz skórki i chrupkości, których szukasz. Delikatnie umieść piersi w gorącym oleju.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, PosiekanePojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, Posiekane
Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 CalaSer Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala
Filiżanka Startego Białego Sera CheddarFiliżanka Startego Białego Sera Cheddar
1 Puszka (10,5 Uncji) Zagęszczonego Sosu Do Kurczaka1 Puszka (10,5 Uncji) Zagęszczonego Sosu Do Kurczaka
10
Następnie powtórz kroki panierowania z pozostałymi kawałkami kurczaka w następującej kolejności: udo, nóżka, a następnie skrzydło.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, PosiekanePojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, Posiekane
11
Kiedy włożysz ostatnie skrzydełko do frytkownicy, w oleju powinno być 16 kawałków kurczaka. Ustaw timer na 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, PosiekanePojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, Posiekane
1 Puszka (10,5 Uncji) Zagęszczonego Sosu Do Kurczaka1 Puszka (10,5 Uncji) Zagęszczonego Sosu Do Kurczaka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Winogronowe Przekrojone Na Połówki (najlepiej żółte I Czerwone)Pomidory Winogronowe Przekrojone Na Połówki (najlepiej żółte I Czerwone)
12
Po 15 minutach weź termometr sondowy i sprawdź temperaturę piersi. Jeśli wskazuje 180 stopni Fahrenheita, cały kurczak jest gotowy. (Pamiętaj, że będzie się dalej smażył po wyjęciu z frytkownicy.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, PosiekanePojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
13
Wyjmij kurczaka z oleju i odcedź go przez 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, PosiekanePojemnik Na Pokrojone W Słupki Marchewki, Posiekane
1 Puszka (10,5 Uncji) Zagęszczonego Sosu Do Kurczaka1 Puszka (10,5 Uncji) Zagęszczonego Sosu Do Kurczaka
14
Przed podaniem odstawić na kolejne 10 minut do ostygnięcia.
TrudnośćEkspert
Gotowe W50 m.
Porcje16
Ocena Zdrowia8
Magazyn