Smażony dorsz do ryb i frytek z sosem tatarskim

Name: Smażony dorsz do ryb i frytek z sosem tatarskim
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Angielskie, Brytyjskie, Szkockie, Europejskie
Ingredients: 2 filety filety z dorsza; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony crisco, mniej więcej w połowie patelni (do smażenia użyłam żeliwa); 1 kartonowe kółko do ciasta (6 cali); 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 1 funt cukinii, popękany pieprz; 2 (może być lub przeglądać) świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 kartonowe kółko z ciastem (6 cali)

Przepis smażony dorsz na ryby i frytki z sosem tatarskim jest gotowy w około 15 minut i zdecydowanie jest niesamowitym bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników Szkockiego jedzenia. To danie główne ma 345 kalorii, 38g białka, oraz 4G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 2 i kosztuje $2.89 za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 4 powiedziałoby, że trafiło w sedno. Jeśli masz pod ręką wodę, mąkę, jajko i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby wykorzystać crisco można śledzić to danie główne z Ciasto Grammie Bea Crisco Yellow jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Przepis Na Ryby I Frytki Z Sosem Tatarskim Domowej Roboty, Angielski Seaside pikantny sos tatarski do ryb i frytek, oraz Ciasto piwne ryba i pikantne frytki z sosem tatarskim cytrynowo-Habanero i octem Serrano.

Składniki

Porcje:

2filety

filety z dorsza 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

crisco, mniej więcej w połowie patelni (do smażenia użyłam żeliwa)1

kartonowe kółko do ciasta (6 cali)1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 11 funt cukinii,

popękany pieprz 2(może być lub przeglądać)

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 kartonowe kółko z ciastem (6 cali)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jednym z win, które można spróbować jest Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 46 dolarów.