Smażona ryba z grzybami Shiitake

Name: Smażona ryba z grzybami Shiitake
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) masło na zimno; 454 Orzechy dowolne (posiekane) filety bez skóry dorsz lub inne twarde białe ryby, takie jak Lucjan lub morszczuk (o; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 (zima) świeżo wyciśnięty sok z cytryny z 1 cytryny; 3 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 454 Orzechy dowolne (posiekane) świeże grzyby, takie jak shiitake lub ostrygi, shiitakes łodygi i cienko pokrojone; 1 szczypta Szczypta suszonych czerwonych płatków chile; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki domowy bulion warzywny lub bulion warzywny o niskiej zawartości sodu

Smażona ryba z grzybami Shiitake może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, przyjazny dla fodmap i pescatariański przepis ma 597 kalorii, 44g białka, oraz 34g tłuszczu na porcję. Na 6,53 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. Ten przepis od Serious Eats ma fanów 415. Jeśli wycisnąłeś sok z cytryny z 1 cytryny, ostrygi, oliwy z oliwek i kilku innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 78%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Biała ryba z małż, pędów kapusty i śmietany, 30-minutowy łosoś zapiekany z Baby Bok Choy i grzybami Shiitake, oraz Dzisiejsza Kolacja: stek z żeberek smażony, szalotka smażona i grzyby Shiitake.

Instrukcje

Podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek w 12-calowej patelni na średnim ogniu, aż ledwo zaczyna palić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać grzyby, doprawić solą, pieprzem, i płatki chili, i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż dobrze rumiane, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

8 (U-12) Krewetek

(duża Tuba)

Przełożyć na rozgrzany talerz i odstawić.

Doprawić rybę solą i pieprzem. Wytrzeć patelnię, dodać pozostałą oliwę z oliwek, i powrócić do średnio wysokiego ciepła, aż migotanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać filety rybne i gotować bez ruchu, aż dobrze rumiane z pierwszej strony, o 3 protokół. Ostrożnie flip z elastyczną metalową szpatułką i gotować na drugiej stronie, aż tylko gotowane przez, O 2 minuty dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Rybne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Przełożyć na talerz z grzybami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

W tej samej patelni, dodać 1 Puchar zapasów i gotować na dużym ogniu, aż zmniejszy się o połowę, o 2 protokół. Rozgrzać, wymieszać z masłem i sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Zalać rybą i grzybami i podawać, przyozdobione świeżą pietruszką, szczypiorkiem i / lub cytryną.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Pietruszka

Klin Cytrynowy

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Składniki

Porcje:

2(zima)

masło na zimno 454Orzechy dowolne (posiekane)

filety bez skóry dorsz lub inne twarde białe ryby, takie jak Lucjan lub morszczuk (o 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2(zima)

świeżo wyciśnięty sok z cytryny z 1 cytryny 3(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)454Orzechy dowolne (posiekane)

świeże grzyby, takie jak shiitake lub ostrygi, shiitakes łodygi i cienko pokrojone 1szczypta

Szczypta suszonych czerwonych płatków chile 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

domowy bulion warzywny lub bulion warzywny o niskiej zawartości sodu

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alzacja Willm Pinot Gris Reserve z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.