Shepherd's Pie – dwukrotnie pieczone ziemniaki
Jeśli masz około 2 godzin i 10 minut do spędzenia w kuchni, Shepherd's Pie Twice-Baked Potatoes może być wspaniałym przepisem bezglutenowym do wypróbowania. Ten przepis pozwala na przygotowanie 6 porcji o wartości 1113 kalorii , 41 g białka i 66 g tłuszczu każda. Za 2,84 dolara za porcję przepis ten pokrywa 43% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką paprykę, warzywa, warzywa i kilka innych składników, możesz to zrobić. Sprawdza się dobrze jako dość tani dodatek. 666 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 96% , to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Brown Butter Twice Baked Sweet Potatoes , Twice-Baked Potatoes i Bridget Jones's Shepherd's Pie .
Instrukcje
Ziemniaki wyszorować i nakłuć, natrzeć olejem.
Piec w temperaturze 375 stopni przez 1 godzinę lub do miękkości.
Na dużej patelni smaż wołowinę, cebulę, paprykę i czosnek na średnim ogniu, aż wołowina straci różowy kolor; odcedź.
Dodaj mieszane warzywa, sos Worcestershire, koncentrat pomidorowy, przyprawę do steków, sól, pieprz, pieprz cayenne i 1 łyżeczkę papryki. Gotuj i mieszaj, aż warzywa będą miękkie.
Gdy ziemniaki będą wystarczająco chłodne, aby je dotknąć, odetnij cienki plasterek z wierzchu każdego ziemniaka i wyrzuć. Wydrąż miąższ, pozostawiając cienkie skorupki.
W dużej misce rozgnieć miąższ z masłem.
Dodaj śmietanę kremówkę, śmietanę, sery i szczypiorek. Rozgnieć ziemniaki, aż się połączą. Nałóż łyżką 1 szklankę mieszanki mięsnej do każdej skorupki ziemniaka; przykryj 1/2 szklanki mieszanki ziemniaczanej.
Umieścić na blasze do pieczenia.
Piec w temperaturze 375 stopni przez 20 minut.
Posyp serem i piecz jeszcze przez 5 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści.