Schab Pieczony Cajun
Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur dania głównego, więc dać Cajun pieczone schabu spróbować. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 371 kalorii, 52g białka, oraz 14g tłuszczu. Na 2,83 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 155 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni kreolskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 25 minut. Udaj się do sklepu i odbierz masło, rosół z kurczaka, mieloną musztardę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Schab pieczony z pieczonym czosnkiem Vinaigrette, Schab Pieczony, oraz Schab Pieczony.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C).
Roztopić masło na małej patelni na średnim ogniu. Mieszać w cayenne, oregano, pieprz, tymianek, musztarda, i czosnek. Gotować przez 1 minutę. Użyj noża do parowania, aby wykonać kilka małych nacięć w tłustej stronie mięsa. Nadziewamy szczeliny mieszanką przypraw, a pozostałą mieszankę pocieramy na powierzchni mięsa.
Pieczeń posypać solą i pieprzem.
Rozgrzać oliwę na patelni na średnim ogniu.
Włożyć pieczeń na patelnię i obłożyć marchewką, czerwoną papryką, selerem naciowym i cebulą. Lekko sól i pieprz warzywa.
Umieść patelnię w nagrzanym piekarniku i gotuj przez 1 godzinę i 45 minut. Zwiększyć temperaturę piekarnika do 425 stopni F i gotować przez dodatkowe 15 minut, aby brązowo mięso. Gotować, aż mięso będzie 145 Stopni F (63 Stopni C).
Wyjąć pieczeń z patelni i odstawić 10 minut przed krojeniem.
Ułożyć patelnię z sokami na patelni na średnim ogniu.
Mąkę ubić do gorących kapieli i gotować przez 3 minuty.
Wlać bulion z kurczaka i gotować, ubijając od czasu do czasu, przez 6 minut. Przecedzić sosem i podawać z pokrojoną pieczeń wieprzową.
Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc
Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Jedno wino, którego możesz spróbować to Albarino Neboan. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.
Nebo Albarino
Chłodniejsze, wyższe wzniesienie Condado do tea subregion daje podstawę do świeżego, precyzyjnego wyrażenia Albariño w ogóle i to szczególne miejsce nadaje intensywną smugę mineralną przez wino. Kwiatowy, kwitnący nos o brzoskwiniowych i morelowych aromatach, które przenoszą się na podniebieniu o napiętej strukturze, złożonych świeżych owocach, zaniżonej masie podniebienia, wszystko na silnym kręgosłupie kwasowości mineralnej.