Schab cielęcy nadziewany warzywami z pieczywem

Nadziewane warzywami Schab cielęcy ze słodkimi chlebami może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Jedna porcja zawiera 741 kalorii, 85g białka, oraz 36 g tłuszczu. Ten przepis służy 10. Na 5,92 zł za porcję, ten przepis okładki 42% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz turecką lub średnio wytrawną sherry, 2 selery i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Ten przepis jest lubiany przez 3 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 19 godzin. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Schab cielęcy nadziewany warzywami z pieczywem, Nadziewane Słodkości, oraz Pieczony Schab Cielęcy.

Instrukcje

Słodkości moczyć w dużej misce z lodem i zimną wodą w lodówce, zmieniając wodę od czasu do czasu (2 lub 3 razy), co najmniej 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Rozpryski Wermutu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Odcedzić cukierki i przenieść do 4-quart ciężkiego rondla. Przykryć zimną wodą o 1 cal i dodać 1 łyżkę soli. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, odkryte, aż sweetbreads pulchne i czuć się nieco jędrniejsze w dotyku, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Odcedzić w durszlaku i przenieść do miski z zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Winegret Z Wermutu

Odetnij tłuszcz i odciągnij jak najwięcej błon i tkanki łącznej za pomocą małego noża do parowania, nie rozbijając ciastek.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Ułóż sweetbreads w 1 warstwie w naczyniu do pieczenia, następnie przykryj folią i przykryj innym naczyniem do pieczenia lub talerzem trzymającym ciężary. Chill sweetbreads, ważone, co najmniej 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Podczas gdy słodkości schładzają się, pistacje blanszujemy w małym rondlu z wrzącą wodą przez 1 minutę, a następnie odcedzamy i obieramy.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Pieczywo osuszyć i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Rozgrzać olej i 2 łyżki masła w głębokiej patelni 12-calowej na umiarkowanie wysokim ogniu, aż piana ustąpi, następnie podsmażyć połowę sweetbreads, obracając się raz, aż złoty kolor, o 4 łącznie minut, i przenieść na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj 1 łyżkę masła do patelni i podsmaż Pozostałe słodkości w ten sam sposób, przenosząc na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj pozostałe 2 łyżki masła do patelni, następnie zmniejszyć ogień do umiarkowanego i gotować pancetta, mieszając od czasu do czasu, aż zacznie brązowieć, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

Truskawki Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj cebulę, marchew, seler, czosnek, liść laurowy i tymianek, następnie zmniejsz ogień do umiarkowanie niskiego poziomu i gotuj, mieszając, aż warzywa zmiękną, 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodać Sherry i doprowadzić do wrzenia, następnie dodać demi-glace, wodę, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, pistacje i słodkości i powrócić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do niskiej, a następnie pokryć powierzchnię mieszaniny z masłem rundy pergaminu (maślane stronie w dół) i gotować sweetbreads, patelnia częściowo pokryte pokrywką, aż firmy, ale nadal sprężyste w dotyku, 15 do 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przenieść sweetbreads z rowkiem łyżką do miski i, gdy jest wystarczająco chłodny do obsługi, wyciągnąć od siebie na 1-do 1 1/2-calowe kawałki. Płyn do gotowania chochli przez sito do miski, odrzucając liść laurowy i tymianek, i rezerwy. Warzywa rezerwować w innej misce na sos i farsz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Słonina Wieprzowa

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Chochla

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Winegret Z Wermutu

Szpinak ugotować w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą, odkrytą, aż zwiędnie, około 20 sekund, a następnie osuszyć w durszlaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Przelej szpinak do miski z zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie i ponownie odcedzić, ściskając garści szpinaku, aby usunąć nadmiar płynu. Szpinak posiekać i wymieszać z 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu i 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Umieść stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Zrobić otwór na farsz, który biegnie wzdłuż cielęciny: zaczynając od środka 1 końca pieczenia, włożyć ostry długi cienki nóż wzdłuż środka, następnie powtórzyć na przeciwległym końcu schabu, aby zakończyć nacięcie biegnące przez środek. Otwórz nacięcie palcami, pracując z obu końców, aby utworzyć otwór o szerokości 1 1/2 cala. Schab pakować ze wszystkimi oprócz 2 łyżek farszu warzywnego, naciskając z obu końców w kierunku środka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Zawiąż pieczeń cielęcą sznurkiem kuchennym w odstępach 1-calowych na całej długości pieczenia. Cielęcina sucha i obficie doprawiona solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół

Rozgrzać olej w żaroodpornej 12-calowej ciężkiej patelni na dużym ogniu, aż do samego palenia, następnie brązowa cielęcina, obracając szczypcami, o 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Przenieś patelnię do piekarnika i pieczonej cielęciny, aż termometr włożony po przekątnej 2 cali do mięsa (nie dotykaj farszu) rejestry 150 ° F, 45 do 50 minut dla cielęciny; około 40 minut dla wieprzowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Przenieść pieczeń z szczypcami na talerz i odstawić 20 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Odtłuszczone tłuszcz z płynu do gotowania sweetbread i doprowadzić ciecz do wrzenia w 2 1/2-quart ciężki rondel. Wymieszaj pozostałe 2 łyżki warzyw, pozostałą 1/4 łyżeczki soli, pozostałą 1/4 łyżeczki pieprzu i pozostałą 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodaj sweetbreads wraz z soków cielęcych zgromadzonych na półmisku i gotować na wolnym ogniu, aż tylko podgrzane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Zdjąć z ognia i ogrzać, przykryć.

Wyrzucić sznurek, następnie pokroić cielęcinę w plastry o grubości 1 cala i podawać z ciastkami i sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Pozostały sos podawać z boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sweetbreads można moczyć w lodzie i zimnej wodzie w lodówce do 24 godzin. Ważone pieczywo można schłodzić do 24 godzin. Schab cielęcy można faszerować 1 dzień wcześniej i schłodzić, przykryć. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed pieczeniem. (Chill sweetbreads, płyn do gotowania i pozostałe warzywa osobno.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Rozpryski Wermutu