Sałatka Śledziowa Po Szwedzku

Name: Sałatka Śledziowa Po Szwedzku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Nordyckie, Skandynawskie, Europejskie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno pokrojona w kostkę wołowina lub 1/2 szklanki cielęciny; 454 Orzechy dowolne (posiekane) burak marynowany, pokrojony w plasterki i pokrojony w kostkę mały odpływ i płyn zapasowy; 6 (zima) reserved beet liquid; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekane ogórki koperkowe; 1 małe zielone jabłko, rdzeniowe i pokrojone w kostkę małe (nieobrane); 1 szczypta świeży mielony czarny pieprz; 2 żółtka jaj ugotowane na twardo, posiekane lub utarte; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 2 smalls śledzie marynowane, kawałki 6 oz słoiki o smaku wina odsączone i pokrojone w kostkę małe; 227 Orzechy dowolne (posiekane) nowe ziemniaki, gotowane i pokrojone w kostkę małe (nieobrane); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 (zima) ocet biały destylowany; 2 (zima) żółta cebula, obrana i pokrojona w kostkę mała

Przepis Sałatka śledziowa w szwedzkim stylu może zaspokoić Twoje skandynawskie pragnienie w ok. 10 minut. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.28 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 35g białka, 31 g tłuszczu, oraz w sumie 553 kalorie. Sprawdza się jako danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka marynowanego śledzia, destylowanego octu, jabłka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby użyć białego destylowanego octu, można śledzić to danie główne z Mini Strawberry Pavlovas jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Sałatka Śledziowa, Sałatka Śledziowa Escabeche, oraz Sałatka śledziowo-jabłkowa.

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno pokrojona w kostkę wołowina lub 1/2 szklanki cielęciny 454Orzechy dowolne (posiekane)

burak marynowany, pokrojony w plasterki i pokrojony w kostkę mały odpływ i płyn zapasowy 6(zima)

reserved beet liquid 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekane ogórki koperkowe 1małe

zielone jabłko, rdzeniowe i pokrojone w kostkę małe (nieobrane)1szczypta

świeży mielony czarny pieprz 2

żółtka jaj ugotowane na twardo, posiekane lub utarte 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)2smalls

śledzie marynowane, kawałki 6 oz słoiki o smaku wina odsączone i pokrojone w kostkę małe 227Orzechy dowolne (posiekane)

nowe ziemniaki, gotowane i pokrojone w kostkę małe (nieobrane)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 2(zima)

ocet biały destylowany 2(zima)

żółta cebula, obrana i pokrojona w kostkę mała

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryba w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Maysaran Arsheen Pinot Gris. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.