Sałatka ziemniaczana ze stekiem i chrzanem

Name: Sałatka ziemniaczana ze stekiem i chrzanem
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 larges ząbki czosnku; 283 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet winogron pomidory; 3 (zima) chrzan preparowany; 7 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona; 4 larges szalotki, pokrojone w cienkie krążki (ok. 2 szklanki); 567 Orzechy dowolne (posiekane) spódnica stek, pokrojona na 4 kawałki; 227 Orzechy dowolne (posiekane) stringless Sugar snap peas; 2 pęczki nie z lokalnego ogrodu; 2 (zima) ocet winny biały; 680 Orzechy dowolne (posiekane) Ziemniaki Yukon Gold (ok. 4), obrane, pokrojone w ok. 1/3 cala

Spódnica stek i sałatka ziemniaczana chrzan może być tylko przystawka szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 598 kalorii, 38g białka, oraz 36 g tłuszczu. Na 5,62 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Mieszanka ząbków czosnku, szalotki, spódnica stek, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Jest idealny do 4 Lipca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Stek Z Pieczonej Spódnicy Z Sosem Chrzanowym, Sałatka stekowo-ziemniaczana z sosem chrzanowym, oraz Stek W Spódnicy Z Sałatką Z Rukoli.

Instrukcje

Naciśnij czosnek w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Ubij przygotowany chrzan i biały ocet winny, następnie 6 łyżek oleju. Przyprawiamy sos do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Chrzanowy

Ocet Winny Biały

Sól I Pieprz

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Wymieszać w plasterkach szalotki. Ziemniaki na parze do miękkości, około 12 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Szalotka

Umieść ziemniaki w dużej misce i pozostaw do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Dodaj pomidory winogronowe i groszek cukrowy do ziemniaków w misce. Delikatnie wymieszać z wystarczającą ilością sosu, aby pokryć i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Groszek Cukrowy

Pomidor Winogronowy

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Ciepła 1 łyżka oliwy z oliwek extra-virgin w ciężkich dużych nonstick patelni overhigh ciepła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Extra Virgin

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Posypać solą i pieprzem. Sear spódnica stek do chrupiące i średnio rzadkie, 3 do 4 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Spódnica Stek

Przenieś stek na deskę do krojenia i pozostaw 5 minut. Cienko pokroić stek na lekko przekątnej w poprzek ziarna.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Rukolę podzielić na 4 talerze; skropić większą ilością opatrunku. Top zhorseradish sałatka ziemniaczana, następnie plastry stek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałatka Ziemniaczana

Rukiew Wodna

Stek

Podawać z pozostałym sosem obok.

W porcji: kalorie (kcal) 739,3, % kalorii z tłuszczu 54,0, tłuszcz (G) 44,4, tłuszcz nasycony (G) 11,5, Cholesterol (mg) 66,9, węglowodany (g) 51,5, błonnik pokarmowy (G) 5,6, cukry ogółem (G) 8,5, Białko (g) 33,9

Bon Appétit

Wyposażenie

Do Szczotkowania I Smażenia

Trzepaczka

Patelnia

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

3larges

ząbki czosnku 283Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet winogron pomidory 3(zima)

chrzan preparowany 7(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona 4larges

szalotki, pokrojone w cienkie krążki (ok. 2 szklanki)567Orzechy dowolne (posiekane)

spódnica stek, pokrojona na 4 kawałki 227Orzechy dowolne (posiekane)

stringless Sugar snap peas 2pęczki

nie z lokalnego ogrodu 2(zima)

ocet winny biały 680Orzechy dowolne (posiekane)

Ziemniaki Yukon Gold (ok. 4), obrane, pokrojone w ok. 1/3 cala

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Raymond R Collection Merlot. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.