Sałatka ziemniaczana Yukon Gold z chrupiącą Prosciutto i olejem truflowym

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj sałatki ziemniaczanej Yukon Gold z chrupiącą Prosciutto i olejem truflowym. Na $1.6 za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 225 kalorii, 8G białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. 27 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz ziemniaki Yukon gold, sok z cytryny, szczypiorek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 59%, co jest solidne. Podobne przepisy to Sałatka ziemniaczana Yukon Gold z chrupiącą Prosciutto i olejem truflowym, Amerykański kawior z chrupiącymi naleśnikami ziemniaczanymi Yukon Gold, oraz Yukon via Vermont: Yukon Złote placki ziemniaczane i masywny mus jabłkowy.
Instrukcje
Ziemniaki umieścić w dużym rondlu.
Dodaj rosół z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do średniej i gotować na wolnym ogniu, częściowo pokryte, aż ziemniaki są po prostu miękkie, o 6 protokół.
Odcedzić ziemniaki, rezerwując bulion.
Umieść ziemniaki w dużej misce. Powrót bulion do tego samego rondla i gotować, aż zmniejszy się do 1/3 szklanki, o 13 protokół.
Wlać ziemniaki i delikatnie wrzucić, aż bulion się wchłonie.
Roztopić masło w średniej patelni nonstick na średnim ogniu.
Dodaj prosciutto i sauté aż ostry, o 6 protokół.
Transfer prosciutto i masło z patelni do miski z ziemniakami.
Dodaj seler, cebulę i szczypiorek do ziemniaków.
Wymieszać 1 łyżkę oleju truflowego i soku z cytryny w małej misce.
Mżawka nad mieszaniną ziemniaków; wrzucić do herbu. Doprawić sałatkę do smaku solą, pieprzem i dodatkowym olejem truflowym, w razie potrzeby.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. (Może być wykonany 2 godziny wcześniej.
Odstawić w temperaturze pokojowej.)