Sałatka ryżowa z kurczakiem morelowym
Jeśli masz około 25 minut do spędzenia w kuchni, sałatka z kurczakiem i ryżem z morelami może być doskonałym przepisem bezglutenowym i bezmlecznym do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 490 kalorii, 26 g białka i 16 g tłuszczu. Za 2,24 USD za porcję otrzymasz danie główne dla 5 osób. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką seler, sól, groszek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał dobry wynik łyżeczkowy wynoszący 69%. Podobne przepisy obejmują Sałatka z dzikiego ryżu morelowego, Sałatka z dzikiego ryżu z morelami i migdałami oraz dressingiem morelowym oraz Kurczak pieczony w morelach z ryżem.
Instrukcje
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu; Fajny. W dużej misce wymieszaj kurczaka, groszek, seler, morele i migdały. W słoiku z dobrze dopasowaną pokrywką wymieszaj oliwę, ocet, sok z limonki, miętę, sól i pieprz; dobrze wstrząsnąć.
Wymieszaj ryż z mieszanką kurczaka; skrop dressingiem i wymieszaj. Przed podaniem schładzaj przez co najmniej 1 godzinę.
Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Sałatka świetnie komponuje się z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Perrier-Jouet Grand Brut z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 57 dolarów za butelkę.
![Perrier-Jouet Grand Brut]()
Perrier-Jouet Grand Brut
Uderzająca świeżość i żywotność kwiatowych i owocowych zapachów (żółtych owoców i świeżych owoców) zakorzenia się, zanim ustąpią subtelnym nutom wanilii i masła, nadając winu owocowy i spójny charakter. Najpierw pojawiają się nuty śliwki wiśniowej, cytryny i bergamotki, następnie ustępują miejsca kwiatom drzew owocowych, takich jak limonka i wiciokrzew. Następnie pojawiają się nuty masła, magdalenki i cukru waniliowego. Trwałe nuty grejpfruta, białych brzoskwiń, zielonych gruszek, jabłoni i zielonych orzechów laskowych dopełniają smaku.