Sałatka Frisee z przyprawionymi orzechami włoskimi, gruszkami, wiejskim cheddarem i winegretem portowym

Name: Sałatka Frisee z przyprawionymi orzechami włoskimi, gruszkami, wiejskim cheddarem i winegretem portowym
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 4 krewetki i żyłki Olej z orzeszków ziemnych lub rzepaku; 1 warzywo (np. szpinak) 1 całe świeże jalapeno; 57 papryka habanero farmhouse Cheddar; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukier cukierniczy przesiany; 2 Średnia żółta cebula, posiekana luźno zapakowane Młode frisee (curly endive), rozdarte na kawałki wielkości kęsa lub mesclun; 1 warzywo (np. szpinak) cynamon mielony; 6 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 chrupiąca czerwona gruszka, połówkowa, rdzeniowa i bardzo cienko pokrojona w poprzek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wino porto; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe przecięte wstążką radicchio, nasączone, osuszone i suszone; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 szczypta Szczypta soli; 4 krewetki i żyłki Sól morska, najlepiej sól szara i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 szalotka, drobno mielona; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe połówki orzecha włoskiego; 4 krewetki i żyłki Woda

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj sałatkę Frisee z przyprawionymi orzechami włoskimi, gruszkami, wiejskim cheddarem i winegretem portowym. Ten przepis zawiera 4 porcje z 1404 kalorii, 24g białka, oraz 117g tłuszczu każdy. Za 6,27 zł za porcję, ten przepis okładki 42% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i lakto ovo Wegetariańskie dieta. Udaj się do sklepu i podnieś wodę, Porto, cukier cukierniczy i kilka innych rzeczy, aby to zrobić dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 31 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 74%. Podobne przepisy obejmują Pierś z kaczki z sałatką Frisée i winegretem portowym, Sałatka z koziego sera i przyprawionych orzechów włoskich z winegretem musztardowym, oraz Gorgonzola Dolce z pieczonymi gruszkami i przyprawionymi orzechami włoskimi.

Instrukcje

SOS: dusić port w małym rondelku, aż zmniejszy się do 2 łyżek stołowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Port

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Ostudź, a następnie wymieszaj ocet, szalotkę oraz sól i pieprz do smaku. Stopniowo ubij oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Sałatka: w dużej misce wrzuć frisee lub mesclun, radicchio i gruszkę. Podziel sałatkę na 4 talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Plus 2 łyżki Soli

Mesclun

Curly Endive

Połówki Gruszek W Syropie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Skrop dressingiem; prawdopodobnie nie użyjesz tego wszystkiego. Za pomocą obieraczki do warzyw ogol ser na wierzchu. Rozsyp orzechy włoskie na wierzchu i natychmiast podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Krótkie Laski Cynamonu

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Na dużej patelni z grubym dnem podgrzej około 1 cala oleju do 350 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Zagotuj duży garnek wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj orzechy włoskie i blanszuj przez 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krótkie Laski Cynamonu

Odcedź i przenieś orzechy do średniej miski. Gdy orzechy są jeszcze gorące i lekko mokre, dodaj cukier cukierniczy i wrzuć do orzechów. Mieszaj i wrzucaj, aż cały cukier rozpuści się w orzechach; jeśli na orzechach pozostaną kawałki nierozpuszczonego cukru, nie będą się prawidłowo smażyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółty Owocowy Roll-up

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ponownie wymieszaj orzechy przed smażeniem. Za pomocą dużej łyżki cedzakowej przenieś kilka orzechów na gorący olej, aby pianka opadła przed dodaniem kolejnej łyżki. (W przeciwnym razie olej może się spienić i spalić.) Smażyć w małych partiach, aż orzechy będą średnio brązowe, około 45 sekund; uważaj, aby się nie rozgotować. Rozsyp na blasze do pieczenia bez podszewki, aby lekko ostygnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

W małej misce wymieszaj cayenne, cynamon, szczyptę soli i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Gdy orzechy są jeszcze ciepłe, przełóż je do miski i posyp równomiernie około połową mieszanki przypraw. Dobrze wymieszaj, aby rozprowadzić przyprawy, a następnie posmakuj orzecha.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodaj więcej mieszanki przypraw do smaku i dobrze wymieszaj po każdym dodaniu. Po ostygnięciu zapakuj w hermetyczny słoik. Będą przechowywać w temperaturze pokojowej przez co najmniej 2 tygodnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Obieraczka

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Składniki

Porcje:

0warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 4krewetki i żyłki

Olej z orzeszków ziemnych lub rzepaku 1warzywo (np. szpinak)

1 całe świeże jalapeno 57papryka habanero

farmhouse Cheddar 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukier cukierniczy przesiany 2Średnia żółta cebula, posiekana

luźno zapakowane Młode frisee (curly endive), rozdarte na kawałki wielkości kęsa lub mesclun 1warzywo (np. szpinak)

cynamon mielony 6Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

chrupiąca czerwona gruszka, połówkowa, rdzeniowa i bardzo cienko pokrojona w poprzek 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wino porto 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

przecięte wstążką radicchio, nasączone, osuszone i suszone 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1szczypta

Szczypta soli 4krewetki i żyłki

Sól morska, najlepiej sól szara i świeżo zmielony czarny pieprz 1

szalotka, drobno mielona 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

połówki orzecha włoskiego 4krewetki i żyłki

Woda

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner to świetny wybór na sałatkę. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkich winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Broadside Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.

Broadside Chardonnay

Jasne jasne złoto. Dojrzałe aromaty gruszki i nektaryny wykazują dobrą klarowność i podnoszą zadymiony osad i niuanse prażonych ziaren z napowietrzaniem. Jedwabista i otwarta dzianina, oferująca skoncentrowane smaki sadu i owoców pestkowych uzupełnione sugestiami kopru włoskiego i miodu. Jakość dymu powraca po długim, gładkim wykończeniu, które pozostawia odświeżająco gorzką nutę Skórki gruszki.