Sałatka Frisee z Lardonami i gotowanymi jajkami

Name: Sałatka Frisee z Lardonami i gotowanymi jajkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 larges jaja; 227 Orzechy dowolne (posiekane) frisee (endywia kędzierzawa Francuska); 3 (zima) ocet z czerwonego wina; 2 (zima) posiekana szalotka; 170 Orzechy dowolne (posiekane) boczek lub grubo pokrojone plastry boczku; 2 (zima) ocet biały destylowany

Sałatka Frisee z Lardonami i gotowanymi jajkami to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 12g białka, 21g tłuszczu, oraz w sumie 260 kalorii. Przepis ten służy 4. Na 1,71 zł za porcję, ten przepis okładki 18% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz bekon, frisee, szalotkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 50%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sałatka Frisee z Lardonami i gotowanymi jajkami, Frisee z Lardonami i gotowanymi jajkami, oraz Sałatka Frisée Z Pancettanem I Gotowanymi Jajkami podobnych receptur.

Instrukcje

Oderwij frisee na kawałki wielkości gryzienia i włóż do dużej miski. Jeśli używasz boczku slab, pokrój wzdłuż na plastry o grubości 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Slab

Curly Endive

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Plastry boczku pokroić w poprzek na patyczki o grubości 1/4 cala (lardony).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

W ciężkiej patelni gotować boczek na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż złociste i usunąć patelnię z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przygotuj kolejną patelnię z 1-calową ciepłą wodą. Do połowy napełnić 4-kwartowy rondel wodą i wymieszać w białym occie. Przynieś płyn do gołego gotowania na wolnym ogniu. Rozbij każde jajko na filiżankę. Wsuń 1 jajko do gotującego się płynu i natychmiast wepchnij białe żółtko łyżką, delikatnie przesuwając jajko. (Jajko stanie się owalne, z żółtkiem całkowicie pokrytym białym.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Biały Destylowany

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Odmiany Grzybów

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj pozostałe 3 jajka w ten sam sposób. Jajka gotujemy na wolnym ogniu około 1 i pół minuty dla żółtek cieknących do około 3 minut dla żółtek jędrnych. (Podawanie tej sałatki z cieknącymi, Nie w pełni ugotowanymi żółtkami może być niepokojące, jeśli występuje problem z salmonellą w Twojej okolicy.) Natychmiast przenieść jajka na patelnię z ciepłą wodą. Podgrzej boczek na patelni na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Odmiany Grzybów

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać szalotkę i gotować, mieszając, 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Dodaj ocet z czerwonego wina i gotuj 5 sekund. Natychmiast wlać gorący sos na frisee i wrzucić sól i pieprz do smaku. Podziel sałatkę na 4 talerze i top z odsączonymi jajkami. Jajka doprawiamy solą i pieprzem i od razu podajemy sałatkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego