Sałatka Caprese z czerwonymi pomarańczami

Name: Sałatka Caprese z czerwonymi pomarańczami
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej blood oranges, peeled and cut into 1/4-inch slices; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku ramię; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeży ser mozzarella, pokrojony w plasterki 1/4 cala; 2 Batoniki toffi Heath krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 6 liście sałaty; 6 Batoniki toffi Heath 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 249 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z granatów; 41 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. nasiona granatu; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 133 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. sok z cytryny, opcjonalnie

Sałatka Caprese z krwią pomarańczą to przepis bezglutenowy i wegetariański, składający się z 6 porcji. Jedna porcja zawiera 428 kalorii, 18 g białka i 21 g tłuszczu. Za 2,23 USD za porcję ten przepis pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Świetnie sprawdza się jako niedrogie danie główne. 58 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis z Taste of Home wymaga czerwonych pomarańczy, cukru, liści sałaty i soli. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 55%, to danie jest solidne. Sałatka z czerwonych pomarańczy + imbir i sos winegret z czerwonych pomarańczy cayenne, ciasto funtowe z ricottą z nadzieniem z czerwonych pomarańczy, polewą z bitej śmietany mascarpone i kawałkami kandyzowanych czerwonych pomarańczy oraz ciasteczka z ricottą z czerwonych pomarańczy i polewą z czerwonych pomarańczy są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W małym rondlu wymieszaj sok z granatów, cukier i sok z cytryny. Doprowadzić do wrzenia; gotować, aż płyn zredukuje się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Granatów

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Zdjąć z ognia. Wymieszać z brązowym cukrem. Ochłodzić do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ramię

Wyłóż sałatą sześć talerzy sałatkowych; na wierzch połóż plasterki pomarańczy i sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

3 Paluszki Precelkowe

Skropić 1 łyżeczką oleju i 2 łyżeczkami syropu z granatów (pozostały syrop zachowaj do innego użytku).

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop Z Granatów

3 Mrożone Niesłodzone Truskawki

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Posyp pestkami granatu i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Granatu

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Składniki

Porcje:

41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

blood oranges, peeled and cut into 1/4-inch slices 12 łyżeczki czosnku w proszku

ramię 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeży ser mozzarella, pokrojony w plasterki 1/4 cala 2Batoniki toffi Heath

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 6

liście sałaty 6Batoniki toffi Heath

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 2491 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z granatów 411 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

nasiona granatu 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 1331 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

sok z cytryny, opcjonalnie

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner to świetny wybór na sałatkę. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.

Juve Y Camps Reserva de la Familia 40. rocznica Cuvee Cava

Ta Cava ma bladozłoty kolor i aromat dojrzałych białych brzoskwiń, prażonej bagietki z nutą cytrusów cytrynowych i moreli. W smaku bogate i szerokie, z aromatami zielonego jabłka, zielonej herbaty jaśminowej i prażonych migdałów. Ta brutalna cava jest niezwykle wszechstronna, ponieważ nie dodaje się do niej żadnych dawek, więc kwasowość i bąbelki oczyszczają podniebienie po każdym kęsie. Polecane dania: krewetki czosnkowe, okoń morski marynowany w miso, tuńczyk w panierce sezamowej, kurczak tikka masala i Jamon Iberico.