Santa Maria Tri-Tip

Santa Maria Tri-Tip
Santa Maria Tri-Tip jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.93 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 48g białka, 36 g tłuszczu, oraz w sumie 562 kalorie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz nasiona Achiote, olej canolan, popękany pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 24 godziny i 40 minut. Z łyżeczką wynik 57%, to danie jest solidne. Spróbuj Santa Maria-Style BBQ Tri-Tip, Fasola Santa Maria, oraz Tri-Tip W Stylu Santa Maria dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Połączyć granulowany czosnek i pieprz w małej misce i odstawić. Mielenie czosnku i powoli włączyć sól i cukier, na przemian, do tworzenia pasty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek GranulowanyCzosnek Granulowany
CzosnekCzosnek
PieprzPieprz
Mięso MieloneMięso Mielone
CukierCukier
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
3
Dodać olej Achiote i dobrze wymieszać. Uważaj, ten olej będzie plamił.
Składniki, których będziesz potrzebować
AnnattoAnnatto
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
4
Opłukać i osuszyć pieczeń i natrzeć pastą czosnkową, równomiernie pokryć mięso.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta CzosnkowaPasta Czosnkowa
MięsoMięso
Sucha Przyprawa RubSucha Przyprawa Rub
5
Posypać równomiernie granulowaną mieszanką czosnku i pieprzu i szczelnie owinąć w folię. Przechowywać w lodówce przez 24 godziny i do 48 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek GranulowanyCzosnek Granulowany
PieprzPieprz
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
6
Wyjmij folię i pozostaw pieczeń podczas rozgrzewania dobrze naoliwionego grilla na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
7
Dodać pieczeń i gotować przez 9 protokół, włączyć, powtórzyć i sprawdzić temperaturę. Po osiągnięciu 90 stopni F, obróć środkowy palnik na wysoki i zapieczętuj wszystkie strony pieczenia.
8
Wyjąć z grilla i pozostawić na 10 do 15 minut, luźno przykryte folią aluminiową.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
9
Pokroić w cienkie (1/8 cala) kawałki ziarna, skropić wszelkie soki, które nagromadziły się z powrotem na pokrojone mięso i podawać natychmiast.
Składniki, których będziesz potrzebować
ZiarnaZiarna
MięsoMięso
10
W małym rondlu na średnim ogniu dodaj nasiona i tosty przez 2 do 3 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
NasionaNasiona
TostyTosty
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
11
Dodaj olej, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj przez 5 do 6 minut. Olej stanie się Jasnopomarańczowy. Natychmiast wyjąć z ognia, schłodzić i odcedzić. Przechowywać olej w szklanym pojemniku w lodówce. Olej będzie utrzymywał się przez kilka miesięcy.
Składniki, których będziesz potrzebować
PomarańczowyPomarańczowy
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
TrudnośćEkspert
Gotowe W24 hrs, 40 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia17
Magazyn