Salsa Z Pieczonych Bakłażanów
Pieczone bakłażany Salsa może być tylko Meksykańska przepis, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 39 kalorii, 2G białka, oraz 0g tłuszczu na porcję. Na 54 grosze za porcję, dostajesz Hor d ' oeuvre, która serwuje 6. Mieszanka ząbków czosnku, azjatyckie bakłażany, sok z limonki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 44 minuty. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Pieczony Bakłażan Z Karczochowymi Sercami I Salsą Verde, Salsa Bakłażanowa, oraz Grillowana Salsa Z Bakłażanem.
Instrukcje
Przebić całą powierzchnię bakłażanów widelcem i umieścić na blasze do pieczenia.
Piec w 400 przez 22 minut lub aż bakłażany są bardzo miękkie. Schłodzić do temperatury pokojowej.
Podgrzej średni żeliwny patelni na średnim ogniu.
Dodać czosnek, papryka, i szalotki; gotować przez 15 minut lub aż skórki są czernione i szalotki są miękkie, obracając warzywa od czasu do czasu czernieją równomiernie. Fajne 10 minut.
Połowę bakłażany wzdłuż; czerpać miąższ łyżką. Wyrzucić Skórki; umieścić miąższ bakłażana w robocie kuchennym. Obrać szalotkę i czosnek; wyrzucić Skórki.
Dodać miąższ czosnku i szalotki do bakłażanów. Łodyga i nasiona papryki; dodać do mieszaniny bakłażana.
Dodać sok i sos rybny; pulsować 10 razy lub aż drobno posiekane. Wymieszać w 2 łyżki kolendry; posypać pozostałą kolendrę nad naczyniem.
Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.9 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 58 dolarów za butelkę.
![Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir]()
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
Rocznik 2016 ich Emerald Ridge Pinot jest szczególnie skupiony i żywy, pięknie prezentując swoje zielone korzenie Doliny. Jasne aromaty wiśni, pudełka cygar i ciasta rabarbarowego wiodą drogę, a po czasie w kieliszku pojawiają się ciemniejsze zapachy jagód, jeżyn i kwiatu malin. Pikantne nuty tymianku, kardamonu i goździków zapewniają dodatkową warstwę złożoności. Usta są pełne pluszowych owoców czereśni/jagód, prowadzone na jędrnych taninach, dając wino, które sprawia, że wracasz po więcej. Ciasto z ciemnej wiśni z przyprawą gałki muszkatołowej odbija się echem w energetycznym finiszu. Słone, pikantne nuty dojrzałego koziego cheddaru wydobywają słodkie owoce w winie, podobnie jak pikantna dymiona przeszklona szynka lub grzybowa bruschetta.