Sabajon cytrynowy z grejpfrutem

Name: Sabajon cytrynowy z grejpfrutem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 larges żółtka jaj; 3 grejpfruty; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 (zima) masło na zimno, niesolone, pokrojone na pół; 2 larges całe duże jaja

Cytryna Sabayon z grejpfruta może być dobry przepis, aby rozwinąć swoje pole receptury przystawki. Ten przepis służy 6. Na 87 centów za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 227 kalorii. Udaj się do sklepu i odbierz żółtka, jajka, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi ci to Epikurious. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegetariańskie dieta. Z łyżeczką wynik 27%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Sabajon cytrynowy z grejpfrutem, Grejpfrut Sabayon Ciasta, oraz Grapefruit Sabayon Gratin dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pokrój skórkę, w tym cały biały rdzeń, z grejpfrutów ostrym nożem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szczypta Soli I Więcej Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Wyciąć segmenty wolne od membran i podzielić na 6 misek.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Całe jajka, żółtka i cukier ubić w metalowej misce, aż dobrze się połączą, 1 do 2 minut. Ustaw miskę na rondlu z gotującej się wody i ubijaj do spienienia, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Odmiany Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać jedną trzecią soku z cytryny i ubijać do zgęstnienia, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodać połowę pozostałego soku z cytryny i ubijać do zgęstnienia, około 1 minuty. Powtórzyć z pozostałym sokiem z cytryny. Kontynuuj gotowanie, ubijając stale, aż zgęstnieje i natychmiastowy odczyt termometru rejestruje 170 ° F, 7 do 8 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego