Sałatka krabowa z cytryną, Endywią i rukolą

Sałatka krabowa z cytryną, Endywią i rukolą jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 6 porcjami. Na 25 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 0g białka, 14g tłuszczu, oraz w sumie 127 kalorii. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka endywii, rukoli, cytryn meyer i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Z łyżeczką wynik 14%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Sałatka Endive z cytryną Meyer, fasolą Fava i oliwkami utwardzonymi w oleju, Meyer Sałatka Cytrynowo-Krabowa, oraz Krabowe placki z sałatką ziołową i cytryną Aïoli dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać kraba i gotować przez 13 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Odcedzić i ostudzić. Podnieś karapaks i wyczyść kraba z całego masła i płuc w środku. Rozbij kraba na pół. Oddziel nogi od ciała i otwórz je. Ostrożnie wyciągnij całe mięso z nóg; staraj się utrzymać je w stanie nienaruszonym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciepła, Mocna Parzona Kawa

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Krab

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Następnie podziel ciało i wybierz całe jego mięso. Przejdź przez wszystkie krabmeat po to jest zbierane, aby usunąć wszelkie zabłąkane fragmenty muszli. Odstawić mięso krabowe do lodówki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crabmeat

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Usunąć wszelkie twarde łodygi z rukoli. Dobrze umyć i wysuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Szalotki obrać i drobno pokroić w kostkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Skórkę z cytryn ostrożnie obrać ostrym obieraczkiem do warzyw, biorąc tylko żółtą skórkę i żaden z gorzkich białych pestek. Jeśli skończysz z jakimś pith, pare go z ostrym nożem do parowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

1 żółty Owocowy Roll-up

Kawałki skórki pokroić w poprzek na julienne i połączyć z szalotki w małej misce. Obficie doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wycisnąć cytryny i dodać około 5 łyżek soku do miski z szalotką i skórką z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać ocet Szampański, dobrze wymieszać i odstawić na co najmniej godzinę do maceracji.

Składniki, których będziesz potrzebować

(1 Uncja Wagowo, Około 4 Do 6 Gałązek)

Ubijamy oliwę z oliwek; smakujemy solą, pieprzem i kwasem i w razie potrzeby dostosowujemy.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Gdy będziesz gotowy do podania sałatki, usuń wszelkie skazy zewnętrzne z endywii.

Przeciąć je na pół wzdłuż i usunąć rdzenie, a następnie pociąć wzdłuż na paski.

Umieścić je w misce z rukolą, Krab, i vinaigrette i wrzucić dobrze. Ułóż na talerzu lub pojedynczych talerzach i podawaj natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

artykuł var

Typ_27_data = {};

artykuł

Typ_27_data.init_step_by_step_images = 0;

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

Obieraczka

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

6krewetki i żyłki

endywia 6krewetki i żyłki

Ocet szampański 6krewetki i żyłki

Dungeness 6krewetki i żyłki

1 C. białego cukru 6krewetki i żyłki

Cytryny Meyer 6krewetki i żyłki

Sól 6krewetki i żyłki

szalotka 6krewetki i żyłki

nie z lokalnego ogrodu

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Antica Chardonnay (Mountain Select). Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 29 dolarów.