Ryba z frytkami

Name: Ryba z frytkami
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Angielskie, Szkockie, Brytyjskie, Europejskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, O cukrze cukierniczym; 1 butelka zimne piwo; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 4 larges ziemniaki russet, obrane i pokrojone wzdłuż na 1/4 cala szerokości patyków; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. przyprawa do owoców morza (polecane: Old Bay); 3 Średnia żółta cebula, posiekana olej orzechowy lub roślinny, do smażenia

Fish and Chips to bezmleczne i wegetariańskie przepis z 4 porcjami. Na $3.7 za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 72 g tłuszczu, oraz w sumie 1035 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Niewiele osób lubiło to szkockie danie. Jeśli masz soda oczyszczona, ziemniaki russet, mąka, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 62%. Podobne przepisy to Ryba poobijana w piwie (dla ryb N ' Chips), Ryba popijana piwem (ryba z frytkami), oraz Ryba Z Frytkami.

Instrukcje

2 funty filetów z plamiaka, oskórowane i pokrojone po przekątnej na paski o szerokości 1,5 cala i długości od 5 do 6 cali

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Plamiaka

Rozgrzać olej w dużym głębokim garnku na średnim ogniu. Doprowadzić olej do 325 stopni F. regulować temperaturę za pomocą termometru cukierków. Trzymaj paluszki ziemniaczane w misce z wodą, aby zapobiec brązowieniu przed smażeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paluszki Ziemniaczane

Rożek Cukru Lodowego

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Wyjąć na papierowe ręczniki i dobrze wysuszyć przed włożeniem do oleju. Pracując partiami, smażyć ziemniaki, aż zostaną ugotowane i miękkie, ale nie mają koloru, około 4 do 5 minut. Upewnij się, że frytki mają dużo miejsca i delikatnie swish je wokół, jak gotują.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Usuń je z oleju i umieścić je natychmiast na papierowym ręcznikiem wyłożonym blachy do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F i podnieś temperaturę oleju do gotowania do 375 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

W średniej misce połączyć mąkę, przyprawy do owoców morza, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Zrobić dobrze w środku mieszanki mąki i delikatnie wymieszać z zimnym piwem.

Składniki, których będziesz potrzebować

(jeśli Używasz Większych Krewetek, Grubo Posiekaj)

O Cukrze Cukierniczym

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszać, aż się połączy. Gdy olej zostanie podgrzany do odpowiedniej temperatury, zanurz filety rybne w mieszaninie ciasta. Obficie okryj rybę. Po dodaniu ryby do oleju zanurz około 1/3 do 1/2 fileta w oleju i pozwól, aby ciasto zaczęło się nadmuchiwać, a następnie delikatnie wsuń go do oleju. Smażyć rybę, aż będą złociste i chrupiące, około 5 minut obracając rybę w czasie gotowania. Po zakończeniu ryby wyjmij z oleju i natychmiast połóż na ręcznikach papierowych, aby zmyć nadmiar oleju. Ułóż rybę na blasze do pieczenia wyłożonej regałem chłodzącym. Trzymaj rybę w rozgrzanym piekarniku do podania. Pracuj partiami i pamiętaj, aby nie tłoczyć oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki