Ryba Gefilte
Gefilte Fish to bezmleczne i pescatariańskie hor d ' oeuvre. Jedna porcja zawiera 95 kalorii, 16G białka, oraz 2G tłuszczu. Na 1,45 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 36. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Jest to niedrogie przepis dla fanów Żydowskiego jedzenia. Mieszanka selera, marchew, sól, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Ryba Gefilte, Pieczona Ryba Gefilte, oraz Przepis Na Ryby Gefilte.
Instrukcje
Ryba filetowana; odstawić. Zawiń kości bezpiecznie w ściereczkę serową; umieść w garnku o pojemności 8 1/2 kwarty.
Dodaj pokrojoną cebulę, seler, marchew, 1 łyżkę soli, cukier i wodę. Doprowadzić do wrzenia; przykryć i dusić 30 minut. Odcedzić płyn; wyrzucić warzywa i kości. Pozostawić płyn do powrotu na wolnym ogniu.
Zmielić ryby; połączyć ryby, jajka, posiekany seler, cebula, marchew, Mączka z macy, pozostała sól i pieprz w dużej misce do mieszania; dobrze wymieszać. Kształt mieszanki ryb na podłużne paszteciki za pomocą 1/2 mieszanki szklanki na patty. Upuść paszteciki do gotującej się cieczy; przykryj i gotuj na małym ogniu 3 godziny.
Niech ryba gefilte ostygnie całkowicie w płynie do gotowania; dokładnie schłodzić.
Podawać z Czerwonym chrzanem, w razie potrzeby udekorować paskami marchwi i pietruszką.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Scarpetta Pinot Grigio z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
Jasny słomkowy kolor z odrobiną łososia. Aromaty zarówno owoców pestkowych, jak i melona. Pokazując zdolność Pinota Grigio do bycia lekkim na nogach, ale złożonym. Melon i owoce pestkowe z minerałami i średnim ciałem. Pinot Grigio ma tak wielki zasięg. Wspaniałe jako aperitivo, z lekkimi grillowanymi rybami, takimi jak sashimi, pesce crudo lub ceviche.