Ryż i soczewica z liśćmi Curry i imbirem (Ven Pongal)

Name: Ryż i soczewica z liśćmi Curry i imbirem (Ven Pongal)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pieprz czarny; 0 Batoniki toffi Heath papryczka chipotle, grubo posiekana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki cukru demerara; 2 Batoniki toffi Heath 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 12 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej świeże liście curry; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana świeża kolendra; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Julienne-plasterki obranego świeżego imbiru; 1 Batoniki toffi Heath mielona kurkuma; 1 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszona mała czerwona soczewica; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż długoziarnisty; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Przepis ryż i soczewica z liśćmi Curry i imbirem (Ven Pongal) jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest super bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Na 35 centów za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 2G tłuszczu, oraz w sumie 148 kalorii. Mieszanka koszernej soli, ryżu, julienne-imbiru i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Thinai Sakkarai Pongal-Foxtail Millet Sweet Pongal, Cheat ' s soczewica & warzywa brązowy ryż Biryani (ft. Sunrice Rice & Soczewica) + Gratis, oraz Varagu Arisi Ven Pongal - Kodo Millet Pongal dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w małym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj nasiona kminku i pieprzu na patelnię. Gotować 30 sekund lub aż kminek zmieni kolor na czerwonawo brązowy, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieść do moździerza; ostudzić. Zmiażdżyć mieszankę kminku tłuczkiem aż do grubo zmielonego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Opłucz soczewicę na sicie pod zimną bieżącą wodą, aż woda będzie czysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Połącz soczewicę, 4 szklanki wody i ryż w dużym rondlu; doprowadzić do wrzenia. Wymieszać mieszaninę kminku, sól, i kurkuma; gotować 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Przykryć, zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować 10 minut, mieszając raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kurkuma

Soczewica

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Zdjąć z ognia i odstawić, pokryte, 10 minut. Wymieszaj kolendrę i pozostałe składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

Zaprawy I Tłuczki

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pieprz czarny 0Batoniki toffi Heath

papryczka chipotle, grubo posiekana 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki cukru demerara 2Batoniki toffi Heath

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 121 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

świeże liście curry 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana świeża kolendra 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Julienne-plasterki obranego świeżego imbiru 1Batoniki toffi Heath

mielona kurkuma 1Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

suszona mała czerwona soczewica 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż długoziarnisty 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować jest Field Recordings Chenin Blanc. Ma 4.1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.