Rollmops Niemiecki (rollmopse)

Name: Rollmops Niemiecki (rollmopse)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Niemieckie, Europejskie
Ingredients: 1 małe liść laurowy (posiniaczony); 6 całe czarne ziarna pieprzu (posiniaczone); 2 Spód: okruszki z herbatników graham kapary, osuszone; 2 Spód: okruszki z herbatników graham kapary, osuszone; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 3 larges ogórki koperkowe; 3 jagody jałowca (posiniaczone); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gotowana musztarda w stylu Dusseldorfu lub 1/4 szklanki substytutu innej gotowanej gorącej musztardy; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe musztarda w stylu dusseldorfskim lub substytut innej gorącej musztardy; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula, obrana, cienko pokrojona i podzielona na pierścienie; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula, obrana, cienko pokrojona i podzielona na pierścienie; 1 sprig 1/4 szklanki tłuszczu wieprzowego; 12 filety solone filety śledziowe, najlepiej śledzie Matjes; 12 filety solone filety śledziowe, najlepiej śledzie Matjes; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zimna woda; 3 ziele angielskie całe (posiniaczone)

Niemiecki Rollmops (rollmopse) może być tylko Europejska przepis, którego szukasz. Ta przystawka ma 564 kalorie, 14g białka, oraz 6G tłuszczu na porcję. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 przepis służy 1 i kosztuje 7,23 zł za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś wodę, cebulę, kapary i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest dostarczany przez Recipezaar. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest niesamowity. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Rollmops Niemiecki (rollmopse), Rollmops, oraz Danish Rollmops.

Instrukcje

Umieścić filety śledziowe w misce i zalać wystarczającą ilością wody, aby pokryć je o około 1 cal.Moczyć je przez co najmniej 12 godzin w lodówce, zmieniając wodę raz lub dwa razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety śledziowe

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Odcedzić je dobrze, spłukać pod zimną bieżącą wodą i osuszyć ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Usunąć i wyrzucić wszelkie kości.Do marynaty, połączyć ocet, wodę, posiniaczone moździerzem i tłuczkiem lub owinięte w ręcznik i posiniaczone wałkiem przyprawy, jagody jałowca, ziele angielskie, goździki, ziarna pieprzu i liść laurowy i umieścić w rondlu 2 do 3 quart i doprowadzić je do wrzenia na dużym ogniu.Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.Następnie schłodzić do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagody Jałowca

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali

Słonina Wieprzowa

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Biały Jęczmień Perłowy

Filety śledziowe ułożyć, skórą do dołu, na desce lub stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety śledziowe

Rozprowadzić równomiernie 1 łyżeczkę musztardy na każdym filecie i rozsypać 1/2 łyżeczki kaparów i kilka krążków cebuli na musztardzie.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Ogórki kopru pokroić wzdłuż na ćwiartki; jeśli są one znacznie dłuższe niż szerokość filetów śledziowych, pokroić je w poprzek na połówki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety śledziowe

Ogórki Koperkowe

Umieść klin ogórka na jednym wąskim końcu każdego z filetów, a następnie zwiń filety z galaretką wokół ogórka w małe, grube cylindry.Szaszłyk rolki z 2 lub 3 wykałaczki, aby je zabezpieczyć.Pakuj rolki płasko po bokach w 2-kwartowym szklanym naczyniu z bochenkiem w dwóch warstwach, a pozostałe krążki cebuli rozrzucone między warstwami i na górze.(Nie używaj metalowej patelni, ponieważ ryby mogą nabrać metalicznego smaku.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Czerwona Liściasta, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wykałaczki (do Trzymania Kotletów Z Kurczaka Razem)

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Zalać marynatą śledzia, następnie przykryć naczynie folią lub folią i przechowywać w lodówce przez 5 do 6 dni przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

śledź

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Rolmopsy podawać jako przystawkę na poszczególnych talerzach lub układać na platter.In w każdym przypadku udekoruj je krążkami cebuli i pietruszką.UWAGA: Jeśli filety śledziowe z soli nie są dostępne, zastąp 12 butelkowanych filetów śledziowych Bismarcka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety śledziowe

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego