Roladki Z Kminku Żytniego
Jeśli masz około 50 minut spędzić w kuchni, kminek żytni obiad Rolls może być ogromny lacto ovo vegetarian przepis do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 151 kalorii, 5G białka, oraz 3G tłuszczu. Za 25 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 18. Tylko kilka osób naprawdę lubiło ten chleb. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Mieszanka aktywnych drożdży, masła, mąki żytniej i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Z łyżką wynik 31%, to danie jest raczej złe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Roladki Żytnie Kminkowe, Roladki obiadowe żytnie z chrupiącymi blatami, oraz Chleb Żytni Kminkowy.
Instrukcje
W dużej misce wymieszaj pierwsze pięć składników i 1 szklankę mąki uniwersalnej. W małym rondelku podgrzej mleko, wodę, masło i miód do 120°-130°.
Dodaj do suchych składników; pokonaj na średniej prędkości 3 minuty. Dodaj cebulę i tyle pozostałej mąki uniwersalnej, aby uformować miękkie ciasto (ciasto będzie lepkie).
Obróć ciasto na posypaną mąką powierzchnię; ugniataj, aż będzie gładkie i elastyczne, około 6-8 minut.
Umieść w natłuszczonej misce, obracając raz, aby nasmarować wierzch. Przykryj folią i odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia, około 1 godziny.
Przebij ciasto. Obróć na lekko posypaną mąką powierzchnię; podziel i uformuj na 18 kulek.
Miejsce 2. osobno na natłuszczonych blachach do pieczenia. Przykryj ręcznikiem kuchennym; odstawić w ciepłe miejsce, aż prawie się podwoi, około 45 minut. Rozgrzej piekarnik do 400°.
Do mycia jajek w małej misce ubij jajko i wodę; posmaruj bułki.
Piec 11-14 minut lub do lekkiego zrumienienia.
Wyjmij do rusztów, aby ostygły.