Risotto z tofu i karczochami

Name: Risotto z tofu i karczochami
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami; 8 krewetki i żyłki pieprz cayenne do smaku; 2 goździki czosnek mielony; 248 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kukurydza żółta o niskiej zawartości soli; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku margaryna niesolona; 184 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. marynowane karczochy serca, odsączone, płyn reserved; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 małe cebula posiekana; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niegotowany ryż carnaroli; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mleko sojowe; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. firmowe tofu, cubed; 1 Średnia żółta cebula, posiekana Pietruszka drobno posiekana do dekoracji

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj Risotto z tofu i karczochami. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 289 kalorii, 7G białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.6 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 5 smakoszy i kucharzy. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Mieszanka kukurydzy o niskiej zawartości soli, mleko sojowe, margaryna i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 53%. Spróbuj Risotto Z Karczochami, Risotto Z Karczochami, oraz Risotto Z Karczochami dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzać olej i margarynę. Wymieszać w 1/2 cebuli, i podsmażyć do miękkości. Wymieszać z ryżem, i gotować, aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

¼ Czubatej Szklanki Mąki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Do ryżu wlać mleko sojowe i sok jabłkowy. Gdy ryż wchłonie płyny, stopniowo wlać bulion warzywny, około 1/2 szklanki na raz, aż do wchłonięcia. Zapas około 1/4 szklanki. Przykryć i gotować około 20 minut, aż ryż będzie miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Soymilk

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

W średnim rondlu na średnim ogniu, lekko brązowy tofu i pozostałe cebule w zastrzeżone marynowane karczoch płyn serca. Wymieszać z czosnkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowane Karczochy Serca

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Wyjmij ryż z ognia i dokładnie wymieszaj pozostały wywar warzywny, mieszaninę tofu, karczochy serca, kukurydzę i pieprz cayenne do ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Trójkolorowe Chipsy Taco

Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji

1 Całe świeże Jalapeno

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami 8krewetki i żyłki

pieprz cayenne do smaku 2goździki

czosnek mielony 2481 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kukurydza żółta o niskiej zawartości soli 12 łyżeczki czosnku w proszku

margaryna niesolona 1841 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

marynowane karczochy serca, odsączone, płyn reserved 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1małe

cebula posiekana 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niegotowany ryż carnaroli 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mleko sojowe 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

firmowe tofu, cubed 1Średnia żółta cebula, posiekana

Pietruszka drobno posiekana do dekoracji

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.