Risotto z pieczarkami i kurczakiem

Name: Risotto z pieczarkami i kurczakiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż arborio; 2 (zima) 1-1/2 szklanki kruchych ciasteczek; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 4 łyżki masła, pokrojonego w kostkę o wielkości 1/2 cala; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 2 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 0 (może być lub przeglądać) pieprz czarny świeżo mielony; 227 Orzechy dowolne (posiekane) pieczarki pokrojone w cienkie plasterki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty parmezan, plus więcej do serwowania; 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 302 Orzechy dowolne (posiekane) piersi z kurczaka bez kości, bez skóry (około 2), pokrojone na 1/2-calowe kawałki; 1 Średnia żółta cebula, posiekana bulion z kurczaka w puszkach o niskiej zawartości sodu lub domowy wywar, więcej w razie potrzeby

Risotto z grzybami i kurczakiem może być tylko Morze Śródziemne przepis, którego szukasz. To danie główne ma 547 kalorii, 28g białka, oraz 15 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na $3.45 za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Jeśli masz pod ręką grzyby, bulion, świeżo zmielony pieprz i kilka innych składników, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 54%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Risotto Z Kurczakiem I Grzybami, Risotto z jęczmieniem, kurczakiem i grzybami, oraz Grzybowo-Tymiankowe Risotto Z Udami Kurczaka.

Instrukcje

W dużym garnku rozgrzać masło na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać grzyby. Gotować, mieszając często, aż grzyby są rumiane, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Dodać kurczaka, 1/4 łyżeczki soli i pieprz. Gotować, aż kurczak jest po prostu zrobić, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

8 (U-12) Krewetek

(duża Tuba)

Wyjąć mieszaninę z patelni. W średnim rondlu przynieś bulion na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

W dużym garnku rozgrzać olej na umiarkowanie małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż półprzezroczyste, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać ryż i mieszać, aż zacznie się matowe, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Dodać wino i pozostałe 3/4 łyżeczki soli do ryżu. Gotować, często mieszając, aż całe wino zostanie wchłonięte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(duża Tuba)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać około 1/2 szklanki gotującego się bulionu i gotować, często mieszając, aż zostanie wchłonięty. Ryż i bulion powinny delikatnie bąbelkować; dostosować ciepło w razie potrzeby. Kontynuuj gotowanie ryżu, dodając bulion 1/2 szklanki na raz i pozwalając ryżu wchłonąć go przed dodaniem następnego 1/2 szklanki. Gotować ryż w ten sposób do miękkości, w sumie 25 do 30 minut. Bulion, który nie został wchłonięty, powinien być zagęszczony przez skrobię z ryżu. Może nie trzeba używać cały płyn, lub może trzeba więcej bulionu lub trochę wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

1 Kartonowe Kółko Z Ciastem (6 Cali)

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Wymieszać z kurczakiem i pieczarkami, parmezanem i pietruszką i podgrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Sos Pomidorowy Hunt's®

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Risotto podawać z dodatkiem parmezanu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy Hunt's®

Rekomendacja wina: grzyby i parmezan w tym daniu będą pięknie komponować się z jednym z lżejszych czerwonych Burgundów, które mają owocowość, ziemistość i jędrną kwasowość.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Sos Pomidorowy Hunt's®

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)