Risotto z owocami morza z bulionem z pora i łodygami szparagów

Name: Risotto z owocami morza z bulionem z pora i łodygami szparagów
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż arborio; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. szparagi, lekko naoliwione, przyprawione i pieczone do miękkości, pokrojone na 2-calowe kawałki; 1 całość do nabijania szynki; 4 pieprz czarny; 1 Średnia żółta cebula, posiekana domowy bulion z małży, nie butelkowany; 2 Średnia żółta cebula, posiekana gorąca woda, czyli rosół z małży; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku drobno posiekana świeża trybula; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku drobno posiekany świeży estragon; 2 goździki czosnek drobno posiekany; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 łyżka czerwony ocet winny por, umyty i drobno pokrojony do jasnozielonej części; 4 krewetki i żyłki Bulion z pora; 2 ogony homara, pieczone i podzielone na pół; 12 małże, gotowane na parze w winie z 3 gałązkami natki pietruszki, 3 gałązkami tymianku i 1 ząbkiem rozgniecionego czosnku; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 małe Cebula hiszpańska, drobno posiekana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku drobno posiekana natka pietruszki; 4 gałązki 1/4 szklanki tłuszczu wieprzowego; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 4 przegrzebki, smażone; 1 szalotka, drobno pokrojona; 8 krewetki, smażone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów śródziemnomorskich, więc spróbuj Risotto z owocami morza z bulionem z pora i łodygami szparagów. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 24g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 844 kalorii. Na 10,14 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Udaj się do sklepu i podnieś pietruszkę, cebulę, por i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć ciężkiego kremu, możesz podążać za tym daniem głównym z Domowe śnieżyce z jajkami Reese ' s Peanut Butter jako deser. Sprawdza się jako drogie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 70%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Risotto Z Porem Szparagowym, Kremowe Białe Risotto Z Rzepy I Porów Z Chrupiącą Zielenią Porową A, oraz Rosół Z Owoców Morza dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać oliwę z oliwek w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać szalotkę i Por i gotować do miękkości. Zwiększyć ciepło do wysokiej, dodać wino i gotować do zmniejszenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj wywar z małży, liść laurowy, pietruszkę i ziarna pieprzu i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Uderz mikserem zanurzeniowym i przecedź do czystej patelni. Doprowadzić do duszenia, dodać śmietanę, gotować przez 1 minutę, dodać drobne zioła, i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji