Risotto cytrynowe z Margherita ® Prosciutto i krewetkami
Risotto cytrynowe z Margherita ® Prosciutto i krewetkami to danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja zawiera 1188 kalorii, 46g białka, oraz 59G tłuszczu. Za 7,77 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i pescatarian dieta. Jest to drogie przepis dla fanów śródziemnomorskiego jedzenia. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis od Wszystkichprzepisy wymaga pietruszki, oliwy z oliwek, masła i czosnku. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 30 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 68%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy obejmują Risotto z ricottą cytrynową ze szparagami, groszkiem i Prosciutto, Margherita risotto balls, oraz Krewetki zawijane w Prosciutto z kuskusem cytrynowym.
Instrukcje
Podgrzej wywar z kurczaka na osobnej patelni.
W dużym 4-litrowym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Smaż szalotki i prosciutto przez 3 minuty.
Dodaj czosnek; smaż przez 2 minuty.
Podkręć ciepło do średniej wysokości.
Dodaj ryż i skórkę z cytryny, gotuj 2 do 3 minut, ciągle mieszając.
Dodaj sok z cytryny i wino, aż się zmniejszą.
Dodaj jeden 8 uncji. kadzi bulionu z kurczaka do ryżu aż do wchłonięcia. Trzymaj ryż na wolnym ogniu; kontynuuj proces przez 10 do 15 minut.
Dodaj krewetki przed ostatnią chochlą wywaru.
Dodaj masło i ser Romano, dobrze wymieszaj.
Umieść w misce do serwowania i posyp świeżą rukolą i natką pietruszki.
Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Risotto działa naprawdę dobrze z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować, jest Monte Bernardi Sa ' Etta Chianti Classico Riserva. Ma 4,8 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 44 dolarów.
![Monte Bernardi Sa ' Etta Chianti Classico Riserva]()
Monte Bernardi Sa ' Etta Chianti Classico Riserva
Z wyglądu rubinowa czerwień. Aromaty są typowe dla odmiany: eleganckie, owocowe, jeżynowe, wiśniowe, fioletowe i mineralne nuty suche, ciepłe, dość miękkie na podniebieniu. Smaczne, świeże i lekko garbnikowe z intensywnym, długim finiszem.