Risotto al Balsamico

Name: Risotto al Balsamico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanka (około 2 łyżki ryżu arborio; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 1 całość do nabijania szynki; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Ser Parmigiano-Reggiano, świeżo starty, plus więcej do serwowania; 45 krewetki i żyłki Świeżo zmielony pieprz; 45 krewetki i żyłki Sól; 1 łyżka czerwony ocet winny (duża) szalotka, cienko pokrojona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion warzywny lub bulion niskosodowy

Przepis Risotto al Balsamico jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis służy 45. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 37 kalorii. Na 19 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, bulion warzywny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Tylko kilka osób naprawdę lubi tę przystawkę. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 7%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Spróbuj Broccoli Balsamico, Kurczak Balsamico, oraz Kotlety Cielęce Balsamico dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małym rondlu, gotować ocet balsamiczny na umiarkowanie dużym ogniu, aż zredukowane do 2 łyżki stołowe, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

W średnim rondlu doprowadzić wywar warzywny do wrzenia. Przykryj i utrzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

W dużym rondlu rozgrzać oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać szalotka i liść laurowy i gotować na umiarkowanym ogniu, aż szalotka zmięknie, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Dodać ryż i gotować, mieszając, aż ziarna będą równomiernie pokryte olejem, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać wino i dusić na umiarkowanym ogniu, aż prawie odparuje, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj tyle gorącego wywaru, aby przykryć ryż i gotuj, mieszając, aż wywar zostanie wchłonięty. Kontynuuj dodawanie wywaru 1/2 szklanki na raz i ciągle mieszając, aż zostanie prawie wchłonięty między dodatkami. Risotto odbywa się, gdy ryż jest al dente i zawieszone w gęstym, kremowym sosie, około 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyrzucić liść laurowy i wymieszać w 1 łyżce balsamicznej redukcji. Wymieszać z masłem i trzema łyżkami sera i doprawić solą i pieprzem. Łyżka risotto do misek, skropić pozostałą 1 łyżką balsamicznej redukcji i posypać więcej sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.