Rigatoni z kremowym sosem grzybowym

Name: Rigatoni z kremowym sosem grzybowym
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany świeży szczypiorek; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek mielony; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanka sera mascarpone w temperaturze pokojowej; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. różne grzyby (takie jak cremini, shiitake i button), oczyszczone i pokrojone w plastry; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty parmezan; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. makaron rigatoni; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 szalotka mielona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Pietruszka drobno posiekana do dekoracji; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Rigatoni z kremowym sosem grzybowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 1,44 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 566 kalorii, 18g białka, oraz 25 g tłuszczu każdy. Udaj się do sklepu i odbierz szalotkę, wino, ser mascarpone i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 33 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 22 minuty. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Rigatoni z kremowym Ragu grzybowym, Kremowa Kiełbasa z grzybami Rigatoni, oraz Rigatoni z bogatym sosem grzybowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać makaron i gotować do miękkości, ale nadal twarde do ukąszenia, mieszając od czasu do czasu, o 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać szalotki i czosnek na patelni. Doprawić solą i pieprzem. Gotować do miękkości, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać grzyby na patelnię i doprawić solą i pieprzem. Gotować, aż grzyby będą miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 5 do 7 protokół. Podkręć temperaturę do góry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj wino i gotuj przez 3 minuty, aż cała ciecz odparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodajemy wywar i gotujemy na wolnym ogniu, aż płyn lekko się zmniejszy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Zdjąć patelnię z ognia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać ser mascarpone. Wymieszać do uzyskania kremowej konsystencji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Odcedzić makaron, rezerwując około 1 szklanki wody makaronu, i przenieść do miski do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać mieszankę grzybową i parmezan. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wrzucić dobrze płaszcz makaron, dodając zarezerwowane wody makaronu, w razie potrzeby, poluzować makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu