Ribollita (Włoska Zupa Chlebowa)

Name: Ribollita (Włoska Zupa Chlebowa)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1-calowy) sześcian obfity włoski chleb wiejski (około 6 uncji); 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki brokuły posiekane rabe; 411 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory śliwkowe całe, nieoczyszczone i posiekane; 850 Orzechy dowolne (posiekane) fasola cannellini lub inna biała fasola, opłukana, osuszona i podzielona; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojona marchewka; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany seler; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. kruszony czerwony pieprz; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. suszony tymianek; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos pieprzowo-cytrynowy; 1 Średnia żółta cebula, posiekana (1-calowy) posiekany jarmuż; 3 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. suszone oregano; 57 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki ogolonego lub startego sera Parmigiano-Reggiano; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 Średnia żółta cebula, posiekana posiekana kapusta włoska; 1 Średnia żółta cebula, posiekana woda, podzielona; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1-calowy) obrany w kostkę złoty lub czerwony ziemniak Yukon

Ribollita (włoska zupa chlebowa) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.29 za porcję. Jedna porcja zawiera 281 kalorii, 16G białka, oraz 8G tłuszczu. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz kapustę savoy, yukon gold, pomidory w puszkach i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Ribollita (Zupa Z Włoskiej Kapusty Reboiled), Tuscan Bread & Tomato Soup (ribollita), oraz Ribollita (czerstwy chleb i warzywa zupa).

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 37

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Umieść 3 szklanki chleba na blasze do pieczenia i lekko pokryć sprayem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Chleb

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piec w 375 przez 15 minut lub do tosty, mieszając od czasu do czasu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika; ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek w dużym garnku lub holenderskim piekarniku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodaj cebulę i seler na patelnię; smażyć 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać czosnek i smażyć 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodać 5 szklanek wody i 6 kolejnych składników (przez pomidory). Przykryć, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu 20 minut lub aż zielenie zwiędną, mieszając od czasu do czasu. Zacieru 1 puszka fasoli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Zieloni

Fasola

Woda

Dodać puree fasolowe i pozostałe 1 szklanka wody na patelnię; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu 35 minut lub aż ziemniaki i marchew są miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Ziemniak

Fasola

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wymieszać z chlebem, pozostałą puszką fasoli, solą, tymiankiem, oregano i czerwoną papryką; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Czerwona