Raviolo al Uovo

Raviolo al Uovo
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Raviolo al Uovo. Ten przepis służy 4. Na 2,69 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 46g białka, 87 g tłuszczu, oraz w sumie 1375 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 7 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i w razie potrzeby Zbierz wodę, sól koszerną, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Raviolo Gigante Z Jajkiem Sadzonym, Raviolo a Mano (ravioli ręczne), oraz Wołowina krótkie żebro i żółtko jaj Raviolo dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Na patelni saute na średnim ogniu, dodać boczek i renderować, aż chrupiące.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
2
Wyjąć z ognia i umieścić na wyłożonym papierowym ręcznikiem talerzu. Do tłuszczu boczku dodać liście szałwii i smażyć aż do chrupiącego, około 30 sekund. Liście szałwii doprawić solą. Boczek drobno posiekać, pokruszyć szałwię i odstawić. Rezerwa do dekoracji.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Gałązki Rozmarynu1/2 Gałązki Rozmarynu
1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
3
W średniej misce połączyć ricottę, parmezan, pietruszkę i 2 całe jajka; dobrze wymieszać i posypać solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
4
Czystą powierzchnię roboczą lekko odkurzyć mąką uniwersalną i ułożyć 2 arkusze makaronu o długości około 12 cali; lekko umyć wodą. Równie miejsce 4 dollops mieszaniny ricotta na jednym z arkuszy makaronu. Następnie użyj łyżki, aby zrobić gniazdo lub mały otwór w środku każdego dollopa. Dokładnie oddziel pozostałe jajka i włóż żółtko do każdego gniazda ricotty; ricotta powinna delikatnie zagnieździć każde żółtko (jeśli żółtko pęknie, wyjmij je łyżką i nie używaj).
Składniki, których będziesz potrzebować
Śliwki Duszone Lub Inne OwoceŚliwki Duszone Lub Inne Owoce
Makaron LasagneMakaron Lasagne
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W KostkęGruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Ciasteczka Imbirowe, PodzieloneCiasteczka Imbirowe, Podzielone
5
Przykryj gniazda ricotty i żółtko z pozostałym arkuszem makaronu. Użyj palców wskazujących, aby nacisnąć wokół każdego gniazda ricotta, aby uszczelnić krawędzie. Następnie użyj rowkowanego obcinacza pierścieniowego lub wałka do ciasta, aby ciąć wokół każdego ravioli (powinny mieć średnicę od 3 do 4 cali). Rezerwuj ravioli na tacy obficie posypanej kaszą manną.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasteczka Imbirowe, PodzieloneCiasteczka Imbirowe, Podzielone
Nie Z Lokalnego OgroduNie Z Lokalnego Ogrodu
RavioliRavioli
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
6
Doprowadzić duży garnek dobrze osolonej wody do wrzenia. Na dużej patelni saute roztopić masło i bulion z kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W KostkęGruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
7
Dodać gałązki szałwii i doprawić solą. Doprowadzić to do wrzenia (BTB) i zmniejszyć do gotować (RTS).
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Gałązki Rozmarynu1/2 Gałązki Rozmarynu
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
8
Dodać ravioli do wrzącej wody i gotować przez około 2 protokół, nie więcej. Używając pająka i łyżki z rowkiem, ostrożnie przenieś ravioli z wody na patelnię z masłem i wywarem z kurczaka i gotuj przez 2 do 3 minut. Jeśli sos zbytnio się zmniejszy, dodaj kilka kropli wody do gotowania makaronu. Sos powinien przylgnąć do ravioli w maślanym uścisku.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
RavioliRavioli
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W KostkęGruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
9
Przenieść ravioli do serwowania talerzy, jeden na talerz. Łyżka trochę dodatkowego sosu nad każdym z nich, i zakończyć z posypką-dink startego Parm, boczek, a następnie smażone szałwii.
Składniki, których będziesz potrzebować
RavioliRavioli
1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
1/2 Gałązki Rozmarynu1/2 Gałązki Rozmarynu
10
Mąkę uniwersalną wyłożyć na czystą, suchą powierzchnię roboczą. Zrób dziurę (jest to również nazywane studnią) w środku stosu mąki, który ma około 8 cali szerokości (większy jest zdecydowanie lepszy tutaj). Wszystkie jajka i żółtko wbić do otworu i dodać oliwę z oliwek, wodę i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
Śliwki Duszone Lub Inne OwoceŚliwki Duszone Lub Inne Owoce
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W KostkęGruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Ciasteczka Imbirowe, PodzieloneCiasteczka Imbirowe, Podzielone
11
Za pomocą widelca ubić jajka razem z oliwą z oliwek, wodą i solą. Używając widelca, zacznij włączać mąkę do mieszaniny jaj; uważaj, aby nie złamać boków studni, bo mieszanina jajek będzie przebiegać po całej planszy i będziesz miał duży bałagan! Nie martw się o grudki. Kiedy do mieszaniny jajek zostanie włączona wystarczająca ilość mąki, że nie będzie ona biegać po całym miejscu, gdy boki studni są złamane, zacznij używać rąk, aby naprawdę dobrze wszystko połączyć. Jeśli mieszanina jest ciasna i sucha, zwilż ręce i zacznij ugniatać mokrymi rękami. Kiedy mieszanina naprawdę połączy się w jednorodną mieszaninę, możesz zacząć ugniatać.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Śliwki Duszone Lub Inne OwoceŚliwki Duszone Lub Inne Owoce
Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W KostkęGruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
12
Podczas ugniatania bardzo ważne jest, aby włożyć w to masę ciała, dostać się na wierzch ciasta, aby naprawdę go rozciągnąć i nie rozerwać ciasta. Korzystając z pięt dłoni, rozwałkuj ciasto, aby stworzyć bardzo gładkie, elastyczne ciasto. Po wykonaniu ciasto powinno wyglądać bardzo gładko i czuć się prawie aksamitnie. Ugniatanie trwa zwykle od 8 do 10 minut dla doświadczonego zagniatacza i od 10 do 15 dla niedoświadczonego zagniatacza. Włóż w to swoją masę ciała, musisz ugniatać! W tym miejscu powstaje idealna, delikatna konsystencja makaronu. Wejdź tam i baw się dobrze!
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
13
Gdy makaron zostanie zagnieciony do idealnej konsystencji, zawiń go w folię i pozostaw na co najmniej 1 godzinę. W przypadku natychmiastowego użycia nie przechowywać w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
1 Duża żółta Cebula, Pokrojona W ósemki1 Duża żółta Cebula, Pokrojona W ósemki
14
Zwijamy i kroimy makaron w pożądany kształt.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
15
Jak gładko i elastycznie!
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 50 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia33
Magazyn