Ravioli z indyka i żurawiny

Name: Ravioli z indyka i żurawiny
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 400 gramów twardego tofu, zmiksuj; 3 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 1 2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mąka uniwersalna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekane świeże liście pietruszki; 113 Orzechy dowolne (posiekane) mielony Indyk, najlepiej ciemne mięso; 2 (zima) szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 0 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekane liście pietruszki; 2 (zima) tarte Romano; 1 szalotka posiekana; 2 (zima) sos żurawinowy; 20 opakowania wonton kupione w sklepie

Ravioli z indyka i żurawiny to śródziemnomorskie danie główne. Ten przepis serwuje 2 i kosztuje 2,59 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 606 kalorii, 28g białka, oraz 29g tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz opakowania wonton, ciężką śmietanę, romano i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 55 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 49%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy obejmują Ravioli z indyka i żurawiny, Lasagne Ravioli Z Indyka, oraz Do-Ahead Ravioli Turcja Lasagne.

Instrukcje

Aby zrobić ravioli: w średniej misce wymieszaj indyka, sos żurawinowy, ser, bułkę tartą, pietruszkę, jajko, sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy

Bułka Tarta

Pietruszka-nać

Ravioli

Ser

Pieprz

Cała Turcja

Sól

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść 10 opakowań wonton na powierzchni roboczej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wonton Wrappers

Posmaruj lekko wodą za pomocą pędzla do ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Umieść 1 łyżkę mieszanki z indyka na każdym opakowaniu wonton. Na wierzch z innym opakowaniem wonton. Wypchnij wszelkie pęcherzyki powietrza i mocno dociśnij krawędzie, aby uszczelnić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wonton Wrappers

Cała Turcja

Aby zrobić sos: na średniej, ciężkiej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj szalotki i gotuj do miękkości, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Dodaj mąkę i mieszaj, aż ugotujesz, około 1 minuty. Powoli dodawaj bulion z kurczaka, szybko mieszając, aby uniknąć grudek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Mąka Uniwersalna

Dodaj śmietanę, parley, sól i pieprz i gotuj bez gotowania przez 2 minuty, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Krem

Sól

W międzyczasie zagotuj duży garnek osolonej wody na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj ravioli i gotuj do miękkości, ale nadal jędrny do ugryzienia, a indyk jest gotowany, mieszając od czasu do czasu, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ravioli

Cała Turcja

Odcedź ravioli do sosu i wymieszaj, aby pokryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ravioli

SOS

Podawaj natychmiast w pojedynczych potrawach, skropione pozostałym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Szczotka Do Ciasta

Patelnia

Garnek

Składniki

Porcje:

0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

400 gramów twardego tofu, zmiksuj 3(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 1

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mąka uniwersalna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekane świeże liście pietruszki 113Orzechy dowolne (posiekane)

mielony Indyk, najlepiej ciemne mięso 2(zima)

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)0(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekane liście pietruszki 2(zima)

tarte Romano 1

szalotka posiekana 2(zima)

sos żurawinowy 20

opakowania wonton kupione w sklepie

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Ravioli działa naprawdę dobrze z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Możesz spróbować Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva. Recenzentom podoba się to z oceną 4,7 na 5 gwiazdek i ceną około 30 dolarów za butelkę.

Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva

Tenuta Di Capraia Riserva to Głębokie rubinowe czerwone wino. Jego złożony i wyrafinowany aromat przypomina owoce na pierwszym kroku, stopniowo otwierając się i wyświetlając przyprawy i lukrecję. Na podniebieniu jest mięsisty, harmonijny i pełny, z długą trwałością.