Ratatouille

Ratatouille może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 2,74 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 245 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Jeśli masz cebulę, oliwę z oliwek, pietruszkę z płaskim liściem i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Ratatouille 's Ratatouille (Thomas Keller' s Confit Byaldi), Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille), oraz Ratatouille Tatin Tartlets-Tartelettes Tatin à la ratatouille.

Instrukcje

Wyciąć X na dnie każdego pomidora ostrym nożem do parowania i blanszować razem w 4-litrowym garnku z wrzącą wodą 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Garnek

Pomidory przełożyć łyżką szczelinową na deskę do krojenia i, gdy będzie wystarczająco chłodna, obrać skórkę, zaczynając od punktowanego końca, nożem do parkowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

łyżka Szczelinowa

Nóż

Grubo posiekać pomidory i przenieść do ciężkiego garnka 5-quart z czosnkiem, pietruszką, bazylią i 1/3 szklanki oleju. Dusić, częściowo pokryte, mieszając od czasu do czasu, aż pomidory rozbić i sos jest lekko zagęszczony, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Pietruszka-nać

Czosnek

Bazylia

SOS

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Podczas gdy sos jest na wolnym ogniu, wrzucić bakłażana z 1/2 łyżeczki soli w dużym durszlaku i odstawić w zlewie 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

SOS

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

Tymczasem, gotować cebulę w 3 łyżki oleju z 1/4 łyżeczka soli w 12-calowej patelni ciężkich na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie, 10 do 12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieść cebulę z łyżką szczelinową do dużej miski, następnie dodać 3 łyżki oleju do patelni i gotować paprykę z 1/4 łyżeczki soli na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Cebula

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Patelnia

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Paprykę przełożyć łyżką do miski z cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Dodaj 3 łyżki oleju do patelni i gotować cukinię z 1/4 łyżeczka soli na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż po prostu miękkie, 6 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Cukinię przełożyć łyżką szczelinową do miski z innymi warzywami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Cukinia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Podczas gdy cukinia są gotowania, pat bakłażan suche z ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Cukinia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Dodaj pozostały olej (o 1/4 Puchar) na patelni i gotować bakłażana na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie,10 do12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj warzywa, pozostałą łyżeczkę soli i czarny pieprz do sosu pomidorowego i gotuj na wolnym ogniu, przykryte, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą bardzo miękkie, około 1 godziny. Schłodzić, odsłonić i podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny