Ragu Bolognese

Name: Ragu Bolognese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Orzechy dowolne (posiekane) wołowina mielona; 4 (zima) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 454 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory całe obrane, zmiażdżone ręcznie, z sokami; 1 marchew, zeskrobana i drobno posiekana; 4 zdanie seler drobno posiekany; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 5 goździki czosnek w plasterkach; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula drobno posiekana; 113 Orzechy dowolne (posiekane) pancetta, mielona; 454 Orzechy dowolne (posiekane) wieprzowina mielona; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 454 Orzechy dowolne (posiekane) cielęcina mielona; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki brodo

Ragu Bolognese może być dobry przepis, aby rozszerzyć swoje pole przepis sos. Ten przepis służy 4. Na 5,47 zł za porcję, ten przepis okładki 42% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 59G białka, 81 g tłuszczu, oraz w sumie 1088 kalorii. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i דל פחמימות,zne dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz czosnek, sól i pieprz, marchew, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Ragù alla bolognese (sos boloński), Sos boloński (ragu Bolognese), oraz Ragu Bolognese dla podobnych receptur.

Instrukcje

W rondlu o grubym dnie od 6 do 8 litrów rozgrzać oliwę z oliwek i masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać cebulę, seler, marchew i czosnek i potu na średnim ogniu, aż warzywa są przezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać cielęcinę, wieprzowinę, wołowinę i pancettę i wymieszać z warzywami. Brązowy na dużym ogniu, mieszając, aby mięso nie sklejało się. Powinno to zająć od 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1/2 Szklanki Groszku Cukrowego, Pokrojonego Na 1-calowe Kawałki

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Dodać mleko i gotować na wolnym ogniu, aż zredukowane do zera, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Dodać pomidory i dusić 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Dodać wino i brodo, doprowadzić do wrzenia, obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 2 do 2 1/2 godziny. Doprawić solą i pieprzem, do smaku i zdjąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego