Quiche krabowo-grzybowe
Quiche z krabów i grzybów może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten pescatariański przepis służy 8 i kosztuje $2.7 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 15g białka, 39g tłuszczu, oraz w sumie 486 kalorii. 13 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 50 minut. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Udaj się do sklepu i odbierz lodowatą wodę, sól selerową, mieszankę sera i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 44%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Quiche Krabowe, Quiche Krabowe, oraz Quiche Krabowe dla podobnych receptur.
Instrukcje
Mąkę, 1 jajko, sól i proszek do pieczenia ubić razem w misce;
Dodać masło o Smaku skrócenia do mieszanki mąki i połączyć ręcznie, aż mieszanina przypomina grube okruchy. Wymieszać wodę z lodem do mieszaniny, dodając tyle, aby ciasto po prostu trzymało się razem. Uformować ciasto w kulkę, owinąć woskowanym papierem i przechowywać w lodówce 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).
Obficie mąki duży arkusz papieru woskowanego i rozwałkować ciasto się do równomiernego okręgu około 11 cali średnicy; dopasuj skorupę do 9-calowego naczynia ciasto. Docisnąć krawędzie ciasta delikatnie na krawędzi skorupy.
Piec skorupę w nagrzanym piekarniku, aż lekko rumiane, 6 do 7 protokół.
Zmniejsz ciepło piekarnika do 375 stopni F (190 stopni C).
Rozgrzać masło na dużej patelni na średnim ogniu; gotować i mieszać grzyby, zielona cebula, i czerwona papryka w gorącym maśle, aż warzywa zmiękną, o 7 protokół; wymieszać czosnek i gotować kilka minut więcej. Doprawić warzywa solą i czarnym pieprzem.
Ubij śmietanę, jajka, sól selera i ostry sos razem w misce, aż dokładnie połączysz; mieszaj mięso krabowe i mieszaninę grzybów w mieszaninę jaj. Pokruszyć około 3/4 sera ziołowego rozprowadzić na dnie skorupy i wlać mieszaninę mięsa krabowego na ser spread. Pozostały ser ziołowy pokruszyć na nadzienie z krabów, a na wierzch rozłożyć mieszankę serów włoskich.
Piec w piekarniku, aż nadzienie z mięsa krabowego jest ustawiona i polewa ser jest lekko złoty kolor, 30 do 35 minut.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować Antica Chardonnay (Mountain Select). Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 29 dolarów za butelkę.
![Antica Chardonnay (Mountain Select)]()
Antica Chardonnay (Mountain Select)
Chardonnay 2017 jest żywy i bogaty w kuszące aromaty, które prowadzą do mocnego rdzenia smaków gruszki, jabłka i moreli w cieniu lekko przyprawionego dębu. Na podniebieniu wino oferuje warstwę po warstwie utrzymujących się smaków. Wino podkreśla czystość odmianową elegancją i świeżością na podniebieniu.Chardonnay zebrano od 4 do 31-letnich win z wybranych części dziewięciu bloków winnic, które są sadzone na wysokości 1,413-1,494 stóp. Tegoroczna selekcja składała się z 10 klonów Chardonnay—dziewięciu burgundzkich i uznanej selekcji Heritage Weimer—które razem tworzą złożoność aromatów i smaków, których szukamy dla naszej górskiej selekcji Chardonnay.