Puree ziemniaczano-Selerowo-korzeniowe z sosem cytrynowo-brązowo-maślanym

Name: Puree ziemniaczano-Selerowo-korzeniowe z sosem cytrynowo-brązowo-maślanym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczenie ziemniaków (około 3), obrane i pokrojone w 2-calowe kawałki; 8 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło w temperaturze pokojowej; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kapary odsączone; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. korzeń selera, obrany i pokrojony na 2-calowe kawałki; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku olej arachidowy, z pestek winogron lub inny olej roślinny; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana natka pietruszki; 4 krewetki i żyłki Pieprz czarny świeżo mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 4 krewetki i żyłki Sól; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. przegrzebki morskie

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać przegrzebek-Topped ziemniaki i puree z korzenia selera z cytrynowym sosem brązowo-maślanym spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, przyjazny dla fodmap i wegetariański przepis ma 416 kalorii, 6G białka, oraz 27 g tłuszczu na porcję. Na 2,41 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Przynosi wam to moje przepisy. Jeśli masz pieczenia ziemniaków, sok z cytryny, sól, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 59%. Spróbuj Puree Z Korzenia Selera I Ziemniaków, Purée z korzenia selera i ziemniaków, oraz Purée Z Korzenia Ziemniaka I Selera dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ziemniaki i korzeń selera umieścić w średnim rondlu z osolonej wody. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, i gotować na niskim wrzenia do miękkości, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

Rezerwa 1/2 szklanki wody do gotowania,a następnie odsączyć ziemniaki i korzeń selera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Włożyć je z powrotem do rondla wraz z 1/4 łyżeczki soli i szczyptą pieprzu. Rozgnieść na bardzo małym ogniu, włączając zarezerwowaną wodę do gotowania i 5 łyżek masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

(oderwany Od łodygi)

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

Na dużej patelni nieprzywierającej rozgrzej 1/2 łyżki oleju na umiarkowanie wysokim ogniu. Przyprawić przegrzebki 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Dodaj połowę przegrzebki na patelni. Gotować, aż rumiane, o 2 protokół. Włączyć i gotować, aż rumiane na drugiej stronie i po prostu zrobić, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Usunąć

Podgrzać pozostałe 1/2 łyżki oleju na patelni i gotować Pozostałe przegrzebki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Usunąć

Zmniejszyć ciepło do umiarkowanego.

Dodać pozostałe 3 łyżki masła do patelni i gotować, aż złoty, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(oderwany Od łodygi)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Dodaj przegrzebki i wszelkie zgromadzone soki, pietruszka, kapary, sok z cytryny, i 1/8 łyżeczki soli. Kopiec puree na talerzach i góry z przegrzebków i sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Puszka Włoskich Pomidorów W Puszce, Nieodsączonych

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

Rekomendacja wina: białe wino o pełnym smaku jest dobrym partnerem dla przegrzebków; z drugiej strony wino z pewną kwasowością jest również dobre. Spróbuj chrupiącego i mineralnego Chablis, zrobionego w całości z chardonnay,dla najlepszego z obu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chablis

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Składniki

Porcje:

6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pieczenie ziemniaków (około 3), obrane i pokrojone w 2-calowe kawałki 83 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło w temperaturze pokojowej 12 łyżeczki czosnku w proszku

kapary odsączone 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

korzeń selera, obrany i pokrojony na 2-calowe kawałki 12 łyżeczki czosnku w proszku

olej arachidowy, z pestek winogron lub inny olej roślinny 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana natka pietruszki 4krewetki i żyłki

Pieprz czarny świeżo mielony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 4krewetki i żyłki

Sól 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

przegrzebki morskie

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki świetnie komponują się z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 28 dolarów.