Pstrąg morski z samphire, krewetkami doniczkowymi i cytryną

Name: Pstrąg morski z samphire, krewetkami doniczkowymi i cytryną
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 350 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Jersey Royal potato lub small Charlotte potatoes-większe o połowę wzdłużnie; 2 filety filety z pstrąga lub łososia, ze skóry, ale usunięte łuski; 1 szczypta szczypta pieprzu cayenne; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo olej słonecznikowy lub roślinny; 25 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. masło niesolone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku drobno posiekana szalotka; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala białe wino (użyłam białego Burgunda); 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. krewetki Doniczkowe (patrz wskazówka poniżej); 1 gałązka estragonu, posiekana; 1 sok z cytryny; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. samphire, dobrze umyte

Pstrąg morski z samphire, krewetki doniczkowe i cytryna może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 5,27 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 511 kalorii, 44g białka, oraz 24g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 2. Jeśli masz sok z cytryny, łososia, oleju roślinnego i kilku innych składników na rękę, można to zrobić. 21 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 92%, co jest niesamowite. Spróbuj Migdałowe Filety Z Pstrąga Z Samphire, Lekko Wędzony Homar Z Portulaką Morską I Samphire Suffolk, oraz Samphire z sosem cytrynowo-maślanym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Paruj ziemniaki przez 15-20 minut, używając kosza na parowiec lub prostego metalowego durszlaka na patelni z wrzącą wodą, z pokrywką na górze. Umieść 3 talerze w niskim piekarniku do ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kosz Parowy

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Pokroić skórę ryb kilka razy, następnie obficie przyprawić i posypać cayenne. Na średnim ogniu umieść patelnię na bazie ciężkiej, dodając olej, gdy patelnia będzie gorąca. Gotować rybę, skórkę w dół, przez 6 minut, aż skóra będzie złocista i chrupiąca. Unikaj potrzeby poruszania się.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Doprawić rybę na górnej stronie, a następnie ostrożnie obrócić filety za pomocą plasterka ryby lub szpatułki. Gotować jeszcze przez 2 minuty, aż ryba zmieni kolor z ciemnego na bladoróżowy, a w najgrubszej części pozostanie mały rumieniec.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Przełożyć na ciepły talerz. Wytrzyj patelnię papierem kuchennym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Rozsypać samphire na ugotowanych ziemniakach, powrócić pokrywkę i pary przez 2-3 min, aż po prostu miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Samphire

Roztopić masło na patelni i skwierczeć szalotkę przez 1 min. Wlać do wina, zagotować, aby zmniejszyć o połowę, następnie dodać krewetki, estragon i sok z cytryny do smaku. Obracaj patelnię z ognia, aby stopić masło z krewetek doniczkowych i zrobić sos maślany, a następnie doprawić do smaku. Warzywa łyżka na ciepłe talerze, skropić odrobiną sosu, następnie top z rybą, resztą sosu i krewetkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyposażenie

Kosz Parowy

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

3501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Jersey Royal potato lub small Charlotte potatoes-większe o połowę wzdłużnie 2filety

filety z pstrąga lub łososia, ze skóry, ale usunięte łuski 1szczypta

szczypta pieprzu cayenne 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

olej słonecznikowy lub roślinny 251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

masło niesolone 12 łyżeczki czosnku w proszku

drobno posiekana szalotka 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

białe wino (użyłam białego Burgunda)571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

krewetki Doniczkowe (patrz wskazówka poniżej)1

gałązka estragonu, posiekana 1

sok z cytryny 851 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

samphire, dobrze umyte

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pstrągi można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Caposaldo Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.