Przyprawione Kotlety Wieprzowe Kurobuta

Name: Przyprawione Kotlety Wieprzowe Kurobuta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 szklanki mrożonego groszku, kukurydzy, cebuli, czerwonej papryki i czarnej fasoli; 4 krewetki i żyłki Duszony boczek, granat i orzeszki piniowe; 2 Batoniki toffi Heath gruba sól koszerna; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekana świeża szałwia; 1 1 łyżka suszonego oregano pieprz Aleppo mielony; 1 1 łyżka suszonego oregano Węgierska słodka papryka; 5 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek, podzielona; 2 Batoniki toffi Heath cały czarny pieprz malabarski, świeżo zmielony; 4 kurobuta / Berkshire kotlety wieprzowe z kością (1 1/4 do 1 1/2 cala grubości; 10 do 12 uncji każdy)

Need a dairy free main course? Przyprawione kotlety wieprzowe Kurobuta może być ogromny przepis, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 506 kalorii, 33g białka, oraz 36 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.2 za porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka mielonego pieprzu aleppo, pieprzu malabar, Węgierskiej papryki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Knocks and Kotlets: Knockwurst z przyprawioną kiszoną kapustą i wędzonym kotletem wieprzowym z boczkiem, jabłkiem i cebulą, Przyprawione Kotlety Wieprzowe, oraz Pikantne Kotlety Wieprzowe.

Instrukcje

Wymieszaj pieprz Aleppo, paprykę, grubą sól, mielony pieprz Malabar i świeżą szałwię w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Aleppo

Sól Gruboziarnista

świeża Szałwia

Papryka

Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Wieprzowinę obustronnie posmarować 2 łyżkami oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Olej Do Smażenia

Posypać obficie całą mieszanką przypraw; naciśnij, aby przylegać.

Rozłóż mąkę na talerzu. Wieprzowinę obtoczyć w mące; wytrząsnąć nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruby Czerwony Cukier

Mąka Uniwersalna

Wieprzowina

Rozgrzać 3 łyżki oleju w dużej patelni żaroodpornej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać wieprzowinę i gotować do brązowego, 3 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Przenieść patelnię do piekarnika i piec do natychmiastowego odczytu termometru włożonego do środka rejestrów wieprzowiny 63°, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Piekarnik

Patelnia

Podawać wieprzowinę z duszonym boczkiem, granatem i sosną orzechową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Granat

Orzeszki Sosnowe

Rozkosz

Boczek

Wieprzowina

* Zmielony pieprz Aleppo z Syrii ma umiarkowany poziom ciepła i smakuje lekko słodko. Jest dostępny w niektórych sklepach z żywnością specjalistyczną i Pocztą od Surfas (310-559-4770; surfasonline.com).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Aleppo

** Ziarna pieprzu malabarskiego, pochodzące z wybrzeży Indii Zachodnich, są szczególnie ostre i pikantne. Są one dostępne w sekcji przypraw niektórych supermarketów i Pocztą od Spice Hunter (800-444-3061; spicehunter.com).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Wyposażenie

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Patelnia

Termometr Kuchenny

Piekarnik

Składniki

Porcje:

791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 szklanki mrożonego groszku, kukurydzy, cebuli, czerwonej papryki i czarnej fasoli 4krewetki i żyłki

Duszony boczek, granat i orzeszki piniowe 2Batoniki toffi Heath

gruba sól koszerna 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posiekana świeża szałwia 11 łyżka suszonego oregano

pieprz Aleppo mielony 11 łyżka suszonego oregano

Węgierska słodka papryka 52 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek, podzielona 2Batoniki toffi Heath

cały czarny pieprz malabarski, świeżo zmielony 4

kurobuta / Berkshire kotlety wieprzowe z kością (1 1/4 do 1 1/2 cala grubości; 10 do 12 uncji każdy)

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety schabowe świetnie komponują się z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Można spróbować Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.1 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.