Przegrzebki z pieczarkami i sosem Whiskey

Name: Przegrzebki z pieczarkami i sosem Whiskey
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. przegrzebki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeży sok z cytryny; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczarki poćwiartowane; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 4 szalotki, cienko pokrojone w poprzek; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe whiskey

Przegrzebki z pieczarkami i sosem Whiskey to bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.05 za porcję. Jedna porcja zawiera 310 kalorii, 25g białka, oraz 14g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka grzybów, masło, sok z cytryny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Przegrzebki cielęce w irlandzkim sosie Whiskey, Przegrzebki z pieczarkami w sosie z białego wina, oraz Zapiekane przegrzebki z pieczarkami i sosem szpinakowym.

Instrukcje

Grzyby wrzucić z sokiem z cytryny. Na patelni, rozpuścić 1 łyżkę masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać grzyby, doprawić solą i pieprzem i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż zaczną brązowieć, o 2 protokół. Zmniejszyć ogień do umiarkowanego i gotować, aż grzyby są głęboko rumiane, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Przenieś na duży talerz.

Dodaj 1 łyżkę masła do patelni i roztopić na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj przegrzebki do patelni w równej warstwie i doprawić solą i pieprzem. Gotować przegrzebki niezakłócone, aż zaczną brązowieć i niektóre soki są wydzielane, o 2 protokół. Krótko wymieszać, a następnie przenieść przegrzebki i wszelkie zgromadzone soki do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj pozostałe 1/2 łyżka masła i szalotki na patelni. Gotować na umiarkowanie małym ogniu, mieszając, przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj whiskey i ostrożnie zapal ją długim zapałką. Gdy płomienie gasną, dodać śmietanę, grzyby i wszelkie soki z przegrzebków. Dusić sos, aż lekko zmniejszy.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Whiskey

Miniaturowe Wafle Waniliowe

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Dodaj przegrzebki do sosu, doprawić solą i pieprzem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

przegrzebki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)12 łyżeczki czosnku w proszku

świeży sok z cytryny 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pieczarki poćwiartowane 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 4

szalotki, cienko pokrojone w poprzek 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

whiskey

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki świetnie komponują się z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jednym z win, które można spróbować jest Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.

Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay

Nozzole Le Bruniche jest eleganckim i wyrazistym wyrazem odmiany Chardonnay, z czystym, pachnącym bukietem białych i tropikalnych owoców zrównoważonym lekkimi niuansami tostów. Na podniebieniu wykazuje doskonałą równowagę dojrzałości owoców podkreśloną przez świeżą kwasowość i strukturę średniego ciała, z ogólnym wrażeniem delikatnej złożoności. Są one powtarzane w czystym, trwałym wykończeniu, które kończy się subtelną nutą.