Przegrzebki Pancetta na rundach ziemniaczanych

Name: Przegrzebki Pancetta na rundach ziemniaczanych
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 2 Spód: okruszki z herbatników graham mielony świeży rozmaryn lub 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, rozgnieciony; 1 ząbek czosnku, połówka; 1 warzywo (np. szpinak) grubo zmielony pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe steki z nowojorskiego stripsu; 1 warzywo (np. szpinak) ramię; 151 papryka habanero pokrojona pancetta lub boczek; 5 smalls czerwone ziemniaki, pokrojone w plastry 1/4 cala; 0 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 454 papryka habanero przegrzebki morskie; 3 Spód: okruszki z herbatników graham ocet winny biały

Jedna porcja tego dania zawiera około 3G białka, 13g tłuszczu i w sumie 170 kalorii. Ten przepis służy 15. Jeśli 82 centów za porcję mieści się w Twoim budżecie, przegrzebki Pancetta na rundach ziemniaczanych mogą być świetne bezglutenowe przepis do wypróbowania. Jeśli masz pod ręką grubo zmielony pieprz, ziemniaki, oliwę z oliwek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 40 minut. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 26%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Pancetta-zawinięte przegrzebki, Linguine Z Przegrzebkami I Pancettą, oraz Krewetki Lub Przegrzebki Zawinięte W Pancettę dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Umieść ziemniaki w dużym rondlu i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień; przykryj i gotuj przez 8-10 minut lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

W międzyczasie na dużej patelni gotuj pancettę na średnim ogniu, aż będzie częściowo ugotowana, ale nie chrupiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Usuń ręczniki papierowe, aby spuścić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Połącz sól, cebulę w proszku i pieprz. Owiń plasterek pancetty wokół każdego przegrzebka; posyp mieszanką soli po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ramię

2 Duże Szczypty Garam Masala

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Na dużej patelni na średnim ogniu gotuj przegrzebki na maśle i oleju przez 1-1/2 do 2 minut z każdej strony lub do uzyskania jędrności i nieprzezroczystości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Zdejmij z ognia i trzymaj w cieple.

Odcedź ziemniaki; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

W blenderze wymieszaj ocet, rozmaryn, czosnek i sól; przykryj i przetwarzaj, aż się połączą. Podczas przetwarzania stopniowo dodawaj olej stałym strumieniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Czosnek Goya®

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Aby złożyć przystawki, posyp każdy plasterek ziemniaka przegrzebkiem; skrop każdy 1/4 łyżeczki winegret (zachowaj pozostały winegret do innego użytku).

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Winegretu Z Wermutu

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Wyposażenie

Biały Jęczmień Perłowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)2Spód: okruszki z herbatników graham

mielony świeży rozmaryn lub 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, rozgnieciony 1

ząbek czosnku, połówka 1warzywo (np. szpinak)

grubo zmielony pieprz 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

steki z nowojorskiego stripsu 1warzywo (np. szpinak)

ramię 151papryka habanero

pokrojona pancetta lub boczek 5smalls

czerwone ziemniaki, pokrojone w plastry 1/4 cala 0warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 454papryka habanero

przegrzebki morskie 3Spód: okruszki z herbatników graham

ocet winny biały

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc to świetny wybór dla przegrzebków. Chardonnay i chenin blanc świetnie pasują do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli Twoje przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. Winnica Eden Rift Valliant Pinot Noir z oceną 4,2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.