Prażone krewetki z morelami i masłem morelowym

Name: Prażone krewetki z morelami i masłem morelowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 warzywo (np. szpinak) posiekany świeży tymianek; 1 ząbek czosnku, mielony; 227 papryka habanero świeże grzyby morelowe lub suszone grzyby morelowe 2 uncje; 765 papryka habanero niegotowane krewetki olbrzymie lub 24 duże krewetki; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane szalotki, podzielone; 8 Spód: okruszki z herbatników graham (1 kij) niesolone masło, temperatura pokojowa, podzielone

Prażone krewetki z morelami i masłem morelowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 27g białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 275 kalorii. Na 6,53 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie dieta. Jeśli masz gigantyczne krewetki, ząbek czosnku, grzyby morelowe i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Morel & Quinoa Faszerowana Wołowina Z Bourbonem Morel Pan Jus, Szparagi duszone na maśle z morelami, oraz Pieczony kotlet cielęcy z smalcem.

Instrukcje

Drobno posiekać wystarczającą ilość świeżych smalców lub odtworzonych smalców, aby odmierzyć 1/2 szklanki (zapakowane); zachować pozostałe smalece. Roztopić 1 łyżkę masła w średniej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Grzyby Morelowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj 1/4 szklanki szalotki i czosnek; sauté 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Czosnek Goya®

Dodać posiekane morele i tymianek; podsmażyć 2 protokół. Jeśli używasz suszonych smalców, dodaj zarezerwowany płyn do namaczania do patelni, pozostawiając osad. Zwiększyć ciepło; gotować, aż prawie cała ciecz odparuje, około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Morelowe

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Przenieść mieszankę morelową do małej miski; ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pozostałe 7 łyżek masła wymieszać z mieszanką morelową. Doprawić lekko solą i pieprzem. (Masło morelowe można przygotować 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj.)

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Za pomocą nożyczek przeciąć tylną skorupę każdej krewetki aż do ogona, odsłaniając żyłę; wyciągnąć żyłę. Obróć krewetki. Używając małego ostrego noża i zaczynając tuż poniżej końca ogona, Motyl każdą krewetkę przecinając 1/4 cala głębokiego rozcięcia na przeciwległym końcu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

1 żółty Owocowy Roll-up

Umieść krewetki, od strony skorupy w dół, na obramowanej blasze do pieczenia. (Może być wykonany 6 godzin wcześniej. Cover; chill.)

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Rozgrzej piekarnik do 260°. stopić 2 łyżki masła morelowego w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Żółty Cukier I Różne Posypki

Dodać pozostałe 1/2 szklanki szalotki; sauté aż złoty, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodać pozostałe całe świeże morele lub odtworzone morele i smażyć do miękkości, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Morelowe

W międzyczasie rozłóż 1 łyżeczkę masła morelowego na każdą gigantyczną krewetkę (lub 1/4 łyżeczki na każdą z 24 dużych krewetek). Piecz, aż krewetki będą nieprzejrzyste w środku, około 7 minut dla krewetek olbrzymich lub 4 minuty dla krewetek dużych. U góry krewetki z pozostałym masłem morelowym, dzieląc równo. Wróć do piekarnika na tyle długo, aby lekko stopić masło, około 10 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Krewetki przelać na talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Podawaj smażone morele obok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Morelowe

* Jeśli używasz suszonych smalców: Przynieś 3 szklanki wody do zagotowania w średnim rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Morelowe

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać wysuszone smardze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Morelowe

Zdjąć z ognia. Przykryć; niech strome 1 godzinę. Używając łyżki szczelinowej, przenieś Smalce do miski. Rezerwa moczenia cieczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Morelowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Grzyby morelowe o strukturze plastra miodu wymagają dokładnego namoczenia w wodzie. Zanurz Smalce w dużej misce z wodą i delikatnie wstrząśnij, aby uwolnić brud, a następnie podnieś, pozostawiając piasek. Pat morele suche i natychmiast zużyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Morelowe

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Nożyczki Kuchenne

1 żółty Owocowy Roll-up

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Żółty Cukier I Różne Posypki

Biały Jęczmień Perłowy

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Składniki

Porcje:

2warzywo (np. szpinak)

posiekany świeży tymianek 1

ząbek czosnku, mielony 227papryka habanero

świeże grzyby morelowe lub suszone grzyby morelowe 2 uncje 765papryka habanero

niegotowane krewetki olbrzymie lub 24 duże krewetki 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane szalotki, podzielone 8Spód: okruszki z herbatników graham

(1 kij) niesolone masło, temperatura pokojowa, podzielone

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. St. Michael-Eppan gniew Pinot Grigio z 4.3 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.