Prażone krewetki z morelami i masłem morelowym

Prażone krewetki z morelami i masłem morelowym
Prażone krewetki z morelami i masłem morelowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 27g białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 275 kalorii. Na 6,53 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie dieta. Jeśli masz gigantyczne krewetki, ząbek czosnku, grzyby morelowe i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Morel & Quinoa Faszerowana Wołowina Z Bourbonem Morel Pan Jus, Szparagi duszone na maśle z morelami, oraz Pieczony kotlet cielęcy z smalcem.

Instrukcje

1
Drobno posiekać wystarczającą ilość świeżych smalców lub odtworzonych smalców, aby odmierzyć 1/2 szklanki (zapakowane); zachować pozostałe smalece. Roztopić 1 łyżkę masła w średniej patelni nonstick na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Grzyby MoreloweGrzyby Morelowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
2
Dodaj 1/4 szklanki szalotki i czosnek; sauté 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi PrzycięteTakie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3
Dodać posiekane morele i tymianek; podsmażyć 2 protokół. Jeśli używasz suszonych smalców, dodaj zarezerwowany płyn do namaczania do patelni, pozostawiając osad. Zwiększyć ciepło; gotować, aż prawie cała ciecz odparuje, około 8 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby MoreloweGrzyby Morelowe
2 Szklanki Ząbków Czosnku2 Szklanki Ząbków Czosnku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
4
Przenieść mieszankę morelową do małej miski; ostudzić.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
5
Pozostałe 7 łyżek masła wymieszać z mieszanką morelową. Doprawić lekko solą i pieprzem. (Masło morelowe można przygotować 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj.)
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
6
Za pomocą nożyczek przeciąć tylną skorupę każdej krewetki aż do ogona, odsłaniając żyłę; wyciągnąć żyłę. Obróć krewetki. Używając małego ostrego noża i zaczynając tuż poniżej końca ogona, Motyl każdą krewetkę przecinając 1/4 cala głębokiego rozcięcia na przeciwległym końcu.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Nożyczki KuchenneNożyczki Kuchenne
Guma Owocowa W Paski PomarańczoweGuma Owocowa W Paski Pomarańczowe
7
Umieść krewetki, od strony skorupy w dół, na obramowanej blasze do pieczenia. (Może być wykonany 6 godzin wcześniej. Cover; chill.)
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
8
Rozgrzej piekarnik do 260°. stopić 2 łyżki masła morelowego w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
9
Dodać pozostałe 1/2 szklanki szalotki; sauté aż złoty, o 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi PrzycięteTakie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
10
Dodać pozostałe całe świeże morele lub odtworzone morele i smażyć do miękkości, o 4 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby MoreloweGrzyby Morelowe
11
W międzyczasie rozłóż 1 łyżeczkę masła morelowego na każdą gigantyczną krewetkę (lub 1/4 łyżeczki na każdą z 24 dużych krewetek). Piecz, aż krewetki będą nieprzejrzyste w środku, około 7 minut dla krewetek olbrzymich lub 4 minuty dla krewetek dużych. U góry krewetki z pozostałym masłem morelowym, dzieląc równo. Wróć do piekarnika na tyle długo, aby lekko stopić masło, około 10 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili
Funtów Jeżyn (okołoFuntów Jeżyn (około
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
12
Krewetki przelać na talerze.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili
13
Podawaj smażone morele obok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby MoreloweGrzyby Morelowe
14
* Jeśli używasz suszonych smalców: Przynieś 3 szklanki wody do zagotowania w średnim rondlu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby MoreloweGrzyby Morelowe
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
15
Dodać wysuszone smardze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby MoreloweGrzyby Morelowe
16
Zdjąć z ognia. Przykryć; niech strome 1 godzinę. Używając łyżki szczelinowej, przenieś Smalce do miski. Rezerwa moczenia cieczy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby MoreloweGrzyby Morelowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
1
Grzyby morelowe o strukturze plastra miodu wymagają dokładnego namoczenia w wodzie. Zanurz Smalce w dużej misce z wodą i delikatnie wstrząśnij, aby uwolnić brud, a następnie podnieś, pozostawiając piasek. Pat morele suche i natychmiast zużyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby MoreloweGrzyby Morelowe
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. St. Michael-Eppan gniew Pinot Grigio z 4.3 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.
Św. Michał-Eppan Anger Pinot Grigio
Św. Michał-Eppan Anger Pinot Grigio
W zależności od gleby i mikroklimatu, Pinot gris waha się od prostego codziennego wina aż do absolutnych górnych narośli. Ciepłe, nasłonecznione winnice w miejscach gniewu, z gliniastymi, wapiennymi glebami żwirowymi, są podręcznikowym przykładem. Gniew Alto Adige Pinot Grigio ma szlachetną strukturę, ładną równowagę i drobną kwasowość-dzięki czemu picie jest absolutną przyjemnością. Mocna Biel dobrze komponuje się z rybą i zupą rybną, pierś perliczki lub filet cielęcy.
TrudnośćŚredni
Gotowe W45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia8
Magazyn