Prawdziwe włoskie Calzones to przepis śródziemnomorski, który służy 2. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 50g białka, 42g tłuszczu, oraz w sumie 1098 kalorii. Na $2.0 za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Działa dobrze jako danie główne w rozsądnej cenie. Jeśli masz pepperoni, sól, grzyby i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Prawdziwe Włoskie Calzones, Wiatraczek Włoski Calzones, oraz Włoski Klopsik Calzones.
Instrukcje
1
Aby ciasto: w małej misce rozpuścić drożdże w wodzie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto
Woda
Drożdże
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
2
Dodać olej, cukier i sól; wymieszać w 1 szklance mąki, aż będzie gładka. Stopniowo mieszaj resztę mąki, aż ciasto będzie gładkie i sprawne. Zagniataj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni przez około 5 minut lub do momentu, aż będzie elastyczne.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto
Mąka Uniwersalna
Cukier
Sól
Olej Do Smażenia
3
Połóż ciasto w misce zawierającej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek, następnie odwróć ciasto, przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 40 minut lub do prawie podwojenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek
Ciasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
4
Aby nadzienie: gdy ciasto rośnie, połącz ser ricotta, ser Cheddar, pepperoni, grzyby i liście bazylii w dużej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Cheddar
Ser Ricotta
świeża Bazylia
Grzyby
1/2 Funta Pieprzowego Sera Jack, Posiekanego
Ciasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
5
Dobrze wymieszać, przykryć miskę i schłodzić w lodówce.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
6
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
7
Gdy ciasto jest gotowe, uderz je i oddziel na 2 równe części.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto
Punch
8
Rozwałkuj części na cienkie kółka na lekko posypanej mąką powierzchni. Wypełnij każdy okrąg 1/2 nadzienia serowo-mięsnego i złóż, zabezpieczając krawędzie przez złożenie i naciśnięcie widelcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser
Mięso
Rolka
9
Posmaruj wierzch każdego calzone jajkiem i umieść na lekko nasmarowanej blasze ciastek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki Cookie
Jajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
10
Piec w temperaturze 375 stopni F (190 stopni C) przez 30 minut.
Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Możesz spróbować Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 60 dolarów za butelkę.