Prawdziwe Włoskie Calzones
Prawdziwe włoskie Calzones to przepis śródziemnomorski, który służy 2. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 50g białka, 42g tłuszczu, oraz w sumie 1098 kalorii. Na $2.0 za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Działa dobrze jako danie główne w rozsądnej cenie. Jeśli masz pepperoni, sól, grzyby i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Prawdziwe Włoskie Calzones, Wiatraczek Włoski Calzones, oraz Włoski Klopsik Calzones.
Instrukcje
Aby ciasto: w małej misce rozpuścić drożdże w wodzie.
Dodać olej, cukier i sól; wymieszać w 1 szklance mąki, aż będzie gładka. Stopniowo mieszaj resztę mąki, aż ciasto będzie gładkie i sprawne. Zagniataj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni przez około 5 minut lub do momentu, aż będzie elastyczne.
Połóż ciasto w misce zawierającej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek, następnie odwróć ciasto, przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 40 minut lub do prawie podwojenia.
Aby nadzienie: gdy ciasto rośnie, połącz ser ricotta, ser Cheddar, pepperoni, grzyby i liście bazylii w dużej misce.
Dobrze wymieszać, przykryć miskę i schłodzić w lodówce.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
Gdy ciasto jest gotowe, uderz je i oddziel na 2 równe części.
Rozwałkuj części na cienkie kółka na lekko posypanej mąką powierzchni. Wypełnij każdy okrąg 1/2 nadzienia serowo-mięsnego i złóż, zabezpieczając krawędzie przez złożenie i naciśnięcie widelcem.
Posmaruj wierzch każdego calzone jajkiem i umieść na lekko nasmarowanej blasze ciastek.
Piec w temperaturze 375 stopni F (190 stopni C) przez 30 minut.
Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Możesz spróbować Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 60 dolarów za butelkę.
![Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione]()
Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Intensywna rubinowa czerwień w Kolorze, wino pokazuje aromaty zarówno owoców, jak i typowe odczucia dębu, które łączą się harmonijnie i oferują również nuty balsamiczne i grafitowe na nosie. Podniebienie jest bogate, z elastycznymi i zrównoważonymi taninami wraz z żywą świeżością typową dla Sangiovese. Wykończenie i posmak są godne uwagi i powtarzają nuty owoców jagodowych, które najpierw poczuły się na nosie.