Południowy kurczak i pierogi

Name: Południowy kurczak i pierogi
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie; 2 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 3 larges połówki piersi kurczaka z kością ze skórą; 907 Orzechy dowolne (posiekane) Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 305 Orzechy dowolne (posiekane) skondensowany krem z rosołu; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 0 (może być lub przeglądać) Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 1 cebula pokrojona w kostkę; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki skracanie warzyw, plus; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Przepis Southern kurczaka i pierogi mogą być wykonane w około 1 godzinę i 45 minut. Jedna porcja tego dania zawiera około 59G białka, 33g tłuszczu i w sumie 778 kalorii. Za $3.03 za porcję, ten przepis okładki 28% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Ten przepis od Allrecipes ma 81 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Kilka osób naprawdę polubiło to danie główne. Wystarczy mieszanka mielonego pieprzu, cebuli, wody i garści innych składników, aby ten przepis był tak przepyszny. Z łyżką wynik 67%, to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Kurczak i pierogi po południu, Kurczak i pierogi po południu, oraz Kurczak I Pierogi W Stylu Południowym.

Instrukcje

Roztop masło w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Umieść piersi z kurczaka w garnku skórą do dołu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Wlej bulion z kurczaka i tyle wody, aby tylko przykryć piersi. Zagotuj na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średnio niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak zacznie spadać z kości, około 1 godziny. Po ugotowaniu wyjmij piersi z kurczaka z garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Rosół Z Kurczaka

Cały Kurczak

Woda

Kości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Usuń i wyrzuć skórę i kość; pozwól mięsu ostygnąć, a następnie rozerwij na kawałki wielkości kęsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kości

Mięso

Podczas gdy pierś z kurczaka się gotuje, przygotuj ciasto na kluski, ubijając mąkę, proszek do pieczenia i 1 1/2 łyżeczki soli razem w misce. Wmasuj tłuszcz warzywny palcami, aż mieszanina będzie przypominać gruboziarnistą mąkę kukurydzianą. Zrób studnię na środku i wlej mleko. Mieszaj razem, aż powstanie sztywne ciasto. Wyłóż na posypaną mąką powierzchnię i ugniataj, aż będzie gładka. Uformuj ciasto na 12 kawałków i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skracanie Warzyw

Pierś Z Kurczaka

Proszek Do Pieczenia

Mąka Kukurydziana

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Trzepaczka

Po rozdrobnieniu kurczaka wymieszaj śmietanę z rosołu, 2 szklanki wody, sól, pieprz i posiekanego kurczaka z powrotem do garnka. Wróć do gotowania na średnim ogniu. Wrzucaj pierogi do gotującego się bulionu pojedynczo, aby się nie sklejały. Przykryj, zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż pierogi się wydmuchają i nie będą już ciastowate na środku, 10 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Z Rosołu

Rozdrobniony Kurczak

Cały Kurczak

Pieprz

Bulion

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Wyposażenie

Garnek

Miska Do Mieszania

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie 2(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 3larges

połówki piersi kurczaka z kością ze skórą 907Orzechy dowolne (posiekane)

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 305Orzechy dowolne (posiekane)

skondensowany krem z rosołu 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 0(może być lub przeglądać)

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 1

cebula pokrojona w kostkę 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

skracanie warzyw, plus 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze typy na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowym jedzeniem. Przyjazne dla żywności Riesling lub białe wino musujące będą pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie nadaje się do dań z grilla. Dr Hermann Dr H. Riesling z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.

Dr Hermann Dr H. Riesling

Zapachy ziół i owoców pestkowych. Słodki, świeży, owocowy o żywej kwasowości. To wino jest idealne do pikantnych potraw, szczególnie pikantnych Azjatyckichkwizyna, lekka i świeża kwasowość jest taka, że można ją spożywać samodzielnie.